烤雞加這味香嫩皮脆?食客吮指大讚

編輯中心/綜合報導
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▲烤雞「加這配料」香嫩又皮脆?食客吮指大讚。(圖/翻攝自臉書社團《美食公社》)
▲烤雞「加這配料」香嫩又皮脆?食客吮指大讚。(圖/翻攝自臉書社團《美食公社》)

現代人的飲食種類越來越豐富,以雞肉料理來說,就有「炸、醃、烤、煮」等這幾種方法,而近日就有網友在網路上分享,烤雞只要加了一種配料,就會「香嫩皮又脆」,當原PO咬下雞肉時更是大讚「肉汁全部都交融在一起了」,引起熱議。

▲近日就有網友在網路上分享,烤雞只要加了一種配料,就會「香嫩皮又脆」。(圖/翻攝自臉書社團《美食公社》)

這位網友在臉書社團《美食公社》中PO出一篇文章表示,「有天,恰巧看到朋友的美食分享文,是一隻全身灑滿了蒜酥的黃金烤雞」,結果在原PO追根究底的詢問之下,終於買到了這種烤雞,當原PO一口咬下時,滋味令他震驚直言「說真的,吃過那麼多烤鴨、甕缸雞...不蓋你,還真得很少吃到這麼皮脆柔嫩的烤雞。沒有扒開雞肉前,雞汁是鎖緊在整隻雞中,一旦扒開雞肉送入嘴裡,雞汁雞油就開始流淌橫溢,脆脆的薄皮、肉汁跟蒜酥焦香開始交融...甘甘甜甜、酥酥嫩嫩、郁郁香香...該有的感覺,瞬間一舉匯合...」。

▲原PO更隨文附上圖片,從照片中可以看到,一大隻金黃酥脆的烤雞上面灑滿蒜末,如同黃金般的點綴,令人食慾大開。(圖/翻攝自臉書社團《美食公社》)

原PO更隨文附上圖片,從照片中可以看到,一大隻金黃酥脆的烤雞上面灑滿蒜末,如同黃金般的點綴,令人食慾大開,此篇文章一出,立刻吸引了大量饕客來朝聖,紛紛留言表示「好像真的不錯欸,流口水了」、「看起來好讚」、「覺得真香」、「這時候看肚子好餓喔」、「這看起來太美味了」、「加上蒜更加美味,皮酥脆肉嫩」、「感覺好讚,筆記」。(編輯:王柏文)

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