【肉餅食譜】煎咸魚蝦米肉餅

文迪私人廚房 Mandy's Kitch
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肉餅加入咸魚蓉和蝦米,十分惹味,送飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
免治豬肉 300克
油浸咸魚 1片
蝦米 1.5湯匙
蔥粒 幾條

醃料
糖 2茶匙
生抽 1茶匙
米酒 半茶匙
粟粉 2茶匙
油 1湯匙
浸蝦米水 2湯匙

甜豉油
生抽 2湯匙
老抽 1茶匙
水 2湯匙
糖 1湯匙

作法:
1 :



















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