蓮藕食譜|煎藕餅(創新版)

·1 分鐘文章

傳統煎藕餅材料和步驟都比較多,這次用2樣材料、簡化步驟都可以做出香脆可口的煎藕餅!

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
花枝蝦漿 150克
蓮藕 75克

作法:
1 :

蓮藕洗淨、削皮、切薄片再切碎
2 :

將蓮藕丁和花枝蝦漿攪拌均勻
3 :

用湯匙取出部分混合物,搓圓
4 :

加油,將混合物壓成餅狀,中小火煎,煎到微微金黃即可翻另一面
5 :

煎到兩面金黃色、熟透,便可關火

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52654
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