煮火鍋加「1神物」!老饕眼全亮了

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▲一名網友日前煮火鍋時,添加父親愛喝的奶粉,自製「奶香鍋」。(圖/翻攝自《Costco好市多商品經驗老實說》)
▲一名網友日前煮火鍋時,添加父親愛喝的奶粉,自製「奶香鍋」。(圖/翻攝自《Costco好市多商品經驗老實說》)

天氣一變冷,就是鍋物的季節,喝著暖呼呼的熱湯搭配喜歡的食材,總是讓人忍不住一碗接著一碗吃,不過煮來煮去湯頭總是一樣很容易膩,一名網友日前靈機一動,將爸爸平時愛喝的奶粉加入火鍋,貼文一出立刻引起熱烈討論!

該名網友在臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》表示,父親平時很喜歡喝某一牌奶粉,極力推薦給全家人喝,除了媽媽偶爾會捧場以外,自己與哥哥總是興趣缺缺。但是日前她突然靈機一動,把奶粉加入全家人都愛吃的火鍋做成「奶香鍋」,沒想到香氣十足,還能自行控制濃度!

▲原PO分享自製奶香鍋的步驟很簡單,只要先用溫水將奶粉泡開再倒入火鍋即可。(圖/翻攝自《Costco好市多商品經驗老實說》)
▲原PO分享自製奶香鍋的步驟很簡單,只要先用溫水將奶粉泡開再倒入火鍋即可。(圖/翻攝自《Costco好市多商品經驗老實說》)

原PO也分享自製奶香鍋的小撇步:「1.奶粉一定要先用溫水泡開再倒到鍋裡一起煮才不會結塊唷(擔心濃度被稀釋就多加1~2湯匙)。2.最後一定要再幫奶香鍋蓋上起司被被才是真的完成壓~」還笑說父親開始擔心大家拿他的奶粉來嘗試各種料理!

▲原PO除了放奶粉,還加了起司,讓湯頭更濃郁。(圖/翻攝自《Costco好市多商品經驗老實說》)
▲原PO除了放奶粉,還加了起司,讓湯頭更濃郁。(圖/翻攝自《Costco好市多商品經驗老實說》)

PO文一出果然立刻吸引許多網友回應:「哇~~~很可以欸,要多濃都可以」、「好強的牛奶鍋」、「好聰明。改天試試」、「牛奶鍋看起來好讚喔,餓了」、「一定香的,奶粉是濃縮的!」、「神奇用法」、「可以啦!而且自己做較省錢」、「奶粉還能做火鍋XD,好適合冬天」、「看了你的發文馬上煮一鍋還真不錯耶!」。

另外也有網友分享奶粉的其他料理:「我煮辛拉麵給小朋友吃的時候也會放奶粉,可以降低辣度。」、「我都加豐力富奶粉到玉米濃湯裡面」、「豐力富+金螃蟹or辛拉麵才是好吃」、「除了泡牛奶,我也會拿來做奶酥醬,根本居家必備!現在還多了牛奶鍋!」、「也可以拿來做燉飯或牛奶麵」。(編輯:陳珮瑜)

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