煮飯是必備技能?網認1時間點必學

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▲現代人煮飯門檻降低,「下廚」是否算是必備技能?一名女網友好奇提問後掀起不少鄉民討論,其中眾人也公認「1時間點」不得不學。(示意圖/取自pixabay)
▲現代人煮飯門檻降低,「下廚」是否算是必備技能?一名女網友好奇提問後掀起不少鄉民討論,其中眾人也公認「1時間點」不得不學。(示意圖/取自pixabay)

近幾來健康、養生的風氣盛行,不少民眾認為自炊擁有健康又衛生的特點,開始選擇自己烹飪解決三餐問題,儘管目前全台開放餐廳內用,不少民眾為了降低染疫風險仍習慣在家自煮,日前就有網友好奇提問「煮飯是常見的技能嗎?」,文章底下掀起不少鄉民討論,其中就有1個關鍵時間點讓全場公認不得不學,直言「最基本要會!」。

日前有名網友在PTT的WomenTal版上發文表示,現在想要入門烹飪、料理的門檻已經漸漸降低,不僅Youtube上有許多教學影片,專門的料理烹飪教學、食譜等書籍也很廣泛,想要入門烹飪對現代人來說已經算是相當容易了,「加上我本身吃飯滿挑的,要健康少油少鹽,還是自己煮比較方便,想問現在會自己煮的人多嗎?是什麼原因會想學煮飯呢?」。

▲學會開伙、下廚對不少人來說是「基本功」。(圖/取自pixabay)

話題曝光後引發不少網友共鳴,討論串底下就有不少網友也認為學會下廚已經不難,更有不少鄉民公認要學會煮飯是「組成家庭前」的基本技能,「組家庭覺得最基本的就是要會煮飯」、「有小孩之後才開始認真煮飯」,另外也有網友認為疫情期間養成了煮飯的技能「疫情關係再加上附近買東西沒有很方便就自己煮」、「這幾個月全台灣多了不少廚師啊XD」。

不過也有民眾無奈表示,就算現代人料理的門檻降低,但「時間成本」「價格過高」仍讓許多外食族不願親自下廚「煮熟是一回事,好吃又是另一回事」、「會煮很簡單,要煮到超好吃很難」、「不愛煮飯,備料、清潔好累」、「看有沒有動力吧!想健身的長期吃外食必定事倍功半,最近難的是食物價格上漲,菜貴到不敢買」。(編輯:楊智傑)

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