煲仔飯推介2022|Top 15香港人氣必食煲仔飯!熟食中心隱世名店/超強雪糕荔茸煲仔飯/煲仔榮記進軍元朗
煲仔飯推介邊間?煲仔飯絕對是秋天必食美食之一,2022年煲仔飯店動向繼續受到大家關注,包括慈雲山榮記茶餐室殺入元朗開店、超人氣熱店坤記搬店等,想知今年Top 15人氣必食煲仔飯有哪些?馬上繼續看下去!
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煲仔飯推介1.紹華小廚:筲箕灣名店 重口味之選推介野菌鵝肝煲仔飯+豬膶黃鱔飯
如果你喜歡重口味的話,筲箕灣名店紹華小廚就非常適合你。小店雖然位於街市中的熟食中心,但是煲仔飯的款式一點都不普通,招牌包括野菌鵝肝煲仔飯、豬膶黃鱔煲仔飯、蒜香牛頸脊煲仔飯、荔茸肉碎飯等,尤其是芋泥蓉大得像雪糕,未吃已經流口水。
紹華小廚
地址:筲箕灣愛秩序灣道15號愛秩序灣街市暨綜合服務大樓CF3號舖(地圖按此)
電話:8199 8188
營業時間:07:00am-10:00pm
超搶眼的兩球芋泥猶如雪糕球,香甜滋味再混合肉碎跟香脆飯焦,相當有驚喜。
煲仔飯推介2.CHOP CHOP食神叉燒:戴龍師傅呈獻10款滋補煲仔飯 特設煲仔飯叉燒套餐
鍾意食叉燒又鍾意食煲仔飯?CHOP CHOP食神叉燒主理人戴龍師傅今年呈獻10款滋補煲仔飯,除了有油鴨脾煲仔飯、鹹魚馬蹄肉餅、淮山北菇雞臘腸 、豉椒排骨臘腸等經典組合,更設精選煲仔飯套餐,可以以優惠價享受煲仔飯一款加半斤叉燒或煲仔飯兩款加半斤叉燒,讓你在冬日大飽口福。
CHOP CHOP食神叉燒
地址:北角宏安道18號地下3號舖(地圖按此)
電話:3618 7718
營業時間:11:00am-09:00pm
任選兩款$98煲仔飯,再加半斤叉燒,完美體驗港式風情。
煲仔飯推介3.深仔記:企理茶餐廳 超香日式鰻魚煲仔飯殺出血路
好食的煲仔飯未必一定要到大排檔或熟食中心, 深仔記位於尖沙咀,環境企理明亮,傳統煲仔飯以外,推出的日式鰻魚煲仔飯受到不少煲仔飯迷推崇。軟腍甜美的鰻魚除了與口感細膩的滑蛋是絕配,再加上全塊黃金的飯焦更是天作之合。
深仔記茶餐廳
地址:尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地舖(地圖按此)
電話:9377 0072
營業時間:07:00am-09:00pm
招牌煲仔飯,鰻魚香甜滋味,豉油變成鰻魚汁同樣佐飯一流。
煲仔飯推介4.光榮冰室:豬油煲仔飯+魚春肉餅煲仔飯 加$12可連煲外賣帶走
近日踩過界開米線店的光榮冰室,品牌的煲仔飯一向受到熱捧,除了可以加$12即可連煲外賣帶走,還有超邪惡豬油煲仔飯、魚春肉餅煲仔飯、蝦膏豬頸肉煲仔飯等,惹味非常。現在光榮冰室7間分店都有供應煲仔飯,外賣不想等的話,建議大家可以提前打電話落柯打。
傳統美味的土魷肉餅飯有豐富肉汁,在寒風來到時享用,格外暖笠笠。
煲仔飯推介5.坤記煲仔小菜:煲仔飯界名店!米芝蓮推介+必食白鱔煲仔飯
提到最強煲仔飯,怎少得獲得米芝蓮必比登推介的坤記煲仔小菜。這間人氣排隊店搬至新舖後,繼續人氣旺盛,全因用瓷煲和火山石製作煲仔飯,加上飯底用了三種米混合而成,富有米香且粒粒均勻。食客最愛的白鱔煲仔飯,就被大讚魚肉彈牙爽口,簡單配以秘製豆豉汁,已經美味得難以忘懷,難怪一開門就座無虛席。
坤記煲仔小菜
地址:西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖(地圖按此)
電話:2803 7209
營業時間:星期一至六 11:00am-02:30pm、06:00pm - 10:30pm
星期日 06:00pm-10:30pm
經典之選,可以說是煲仔飯的海陸大餐。
煲仔飯推介6.煲仔榮記:慈雲山榮記分支殺入元朗 必食蘭王窩蛋牛小排煲仔飯
慈雲山榮記茶餐室分支煲仔榮記去年旺角開業後,獲得不少好評,今年再下一城進軍元朗!繼續有3倍濃沙嗲沾麵跟蘭王窩蛋牛小排煲仔飯等名物。餐廳暫時正在試業當中,雖然現在選擇不算多,但就表明未來會有更多創新煲仔飯推出,元朗區的朋友以後就無需再跨區搵食了!
煲仔榮記
地址:元朗東成里1號 (地圖按此)
店主推介之一,麻辣牛肉辣得過癮,潤腸油潤多汁,再肥都忍不住食多碗。
煲仔飯推介7.四季芬芳:蛇王芬副線!陳皮配油香和牛肉餅
中環蛇王芬開業多年,除了蛇羹出名,煲仔飯亦深受熱捧,沙田副線四季芬芳亦有數款相當特別的煲仔飯,特別推介溫泉蛋陳皮和牛肉餅煲仔飯,別以為陳皮是老味道,將陳皮再加入和牛後打成肉餅,跟慢煮溫泉蛋拌在一起,為味蕾帶來全新驚喜!
四季芬芳
地址:沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期3樓363A號舖(地圖按此)
電話:3108 2187
營業時間:星期一至日 11:30am-03:30pm、05:30pm-10:00pm
雖然賣相普通,但勝在真材實料,每啖都香味四射。
煲仔飯推介8.憶食尚臘味煲仔飯:佐敦煲仔飯專門店!自家東北五常大米+特製茅臺酒土黑豬鮮肉臘腸
說到煲仔飯,米飯自然是重要的一環!佐敦憶食尚的煲仔飯,對大米就十分講究,選用自家農場的東北五常大米,而煲仔飯的最佳拍檔:臘腸,店家甄選土黑豬的豬脊背和後腿肉,再加上茅臺製作,與米飯拌在一起,油香味道格外突出,絕對是讓人吃到停不了口的煲仔飯。
憶食尚臘味煲仔飯
地址:佐敦文匯街22-24號地下2-4號舖(地圖按此)
查詢:3590 9933
營業時間:星期二至四 11:30am - 09:30pm、星期五至日 11:30-10:00pm
川味臘腸最特別是帶有微微辣味,再加入半肥瘦臘肉跟臘鴨,鹹香美味。
煲仔飯推介9.點煲:全港首間備長炭煲仔飯專門店!必食海膽煲仔飯
太興旗下的煲仔飯連鎖店,主打全港首間備長炭煲仔飯專門店,不走傳統路線,配料有海膽、安格斯牛肉、芝士、櫻花蝦等等,亦是少有在商場開店的煲仔飯專門店。每枱放了一罐自家特製豬油,客人可以按個人需求加入適量豬油,拌均後更是香氣十足。
點煲
地址:馬鞍山新港城中心2樓2203號舖(地圖按此)
電話:2363 3166
營業時間:星期一至日 11:00am-10:00pm
將原塊海膽拌均後,配上半熟的安格斯牛肉片,滋味無窮。
煲仔飯推介10.銓滿記餐廳小廚:旺角海鮮煲仔飯專門店 必食金銀蒜粉絲開邊蝦煲仔飯!
喜歡吃海鮮的,就不能錯過旺角的「銓滿記餐廳小廚」!餐廳在旺角開業多年,吸引不少媒體訪問,店內主打海鮮煲仔飯,大廚將從前傳統海鮮小菜陳皮粉絲龍躉球、金銀蒜粉絲開邊蝦、陳皮鴛鴦鮑魚等等放上半焦的白飯底,鮮味逼人!喜歡新派煲仔飯,可以加錢配上黑松露醬,將香氣再推高一個層次!在人來人往的旺角享用此等煲仔飯,格外有氣氛。
銓滿記餐廳小廚
地址:旺角新填地街419號萬福大廈地下(地圖按此)
查詢:37608855
營業時間:07:00pm-12:00am
原本是西餐常用的黑松露,想不到配上窩蛋跟牛肉更是相得益彰!
煲仔飯推介11.江湖小棧:荃灣武俠主題小菜館!超銷魂自家提煉豬油+自選煲仔飯!
豬油向來都是人間極品,這間以「武俠」為主題的小菜館,除了受到荃灣區街坊推薦,更有不少人跨區加排隊都要光顧,全因煲仔飯都加上大廚獨家提煉的豬油,格外香口。而且煲仔飯設有自選款式,食客可以自己選擇蝦膏、滑田雞、馬拉盞等食材,做出極具個性化的煲仔飯,貪新鮮者必試!
江湖小棧
地址:荃灣鱟地坊30號寶成大厦1號地舖(地圖按此)
查詢:2399 7994
營業時間:星期一至日 06:00pm-12:00am
雖然是傳統配料,但加入豬油,便將整件事昇華。
煲仔飯推介12.永合成馳名煲仔飯:每日4點收工!必食招牌焗爐窩蛋牛肉煲仔飯
不少人都會選擇收工和朋友食煲仔飯,但上環永合成馳名煲仔飯由早上七點營業至下午4點,想食的話,就要早點去。店舖最有名就是以麵包爐烘煮的煲仔飯,米飯受熱更加平均。招牌窩蛋牛肉煲仔飯,米飯加上生雞蛋,再趁熱拌勻,熱辣辣的半熟雞蛋跟半焦的米飯,絕對不會令你失望!
永合成馳名煲仔飯
地址:西環德輔道西360號地鋪(地圖按此)
電話:2850 5723
營業時間:星期一至六 07:00am-04:00pm
第一次來的話,就一定要試試招牌窩蛋牛肉煲仔飯!
煲仔飯推介13.Nonsense:日式煲仔飯Fusion餐廳!松葉蟹甲羅盛煲仔飯超特別!
食煲仔飯未必一定是要在「佬味重」的地點,Nonsense主打Fusiona美食,店內名物北海道松葉蟹甲羅盛·大蝦·海鮮日式煲仔飯一直深受食客歡迎,店家選用珍珠米配上自家調配醬汁一齊煲,鹹香惹味,而且飯焦更可以與白味噌湯一同享用。
Nonsense
地址:土瓜灣北帝街143-155號順輝大廈地下4號舖(地圖按此)
電話:2806 3800/2806 3910
營業時間:星期二至日 12:00nn-11:00pm
日式版煲仔飯,豐富的海鮮加上鹹香甲羅盛,味道跟口感同樣齊全。
煲仔飯推介14.砂煲兄弟:超過20款煲仔飯!鵝肝、海膽、麻辣牛肉乜都齊!
煲仔飯變化越來越多,砂煲兄弟除了有傳統煲仔飯,亦加入不同特別食材,好像鰻魚、海南雞、鵝肝、海膽、松露等等,喜歡麻辣的就記得別錯過麻辣龍躉球跟麻辣牛肉、絕對有驚喜!而且下午茶都有煲仔飯供應,更方便夜晚不吃飯的減肥人士!
砂煲兄弟
地址:將軍澳重華路8號東港城1樓101號舖(地圖按此)
電話:2778 7020
營業時間:星期一至日 08:00am-10:00pm
微辣的黃鱔飯為初秋帶來暖意。
煲仔飯推介15.嚐囍煲仔小菜:獲米芝蓮推介 真炭火煲仔飯
除了直火煲仔飯,炭火煲仔飯可以算是經典中的經典,西環嚐囍煲仔小菜就以炭火煲仔飯獲得《米芝蓮推介2020》,師傅混合泰國新舊米配合幾滴豬油,飯底加上配料跟豉油,再使用火山石製作,每一口都香得不得了,難怪一直是西環的人龍店!
嚐囍煲仔小菜
地址:西環堅尼地城北街25號地下(地圖按此)
電話:2819 6190
營業時間:
星期一至日 06:00am-04:00pm、06:00pm-06:00am
每晚六點後供應,份量十足,雞肉嫩滑,難怪得到米芝蓮推介!
常見問題
問:煲仔飯推介2022有哪些推介?
答:煲仔飯推介有紹華小廚、嚐囍煲仔小菜、CHOP CHOP食神叉燒等15間推介……詳情按此
問:煲仔飯有甚麼推介款式?
答:煲仔飯近年越來越多款式,由傳統的臘味煲仔飯到新式的豬膶黃鱔煲仔飯也應有盡有……詳情按此
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