父親節美酒推薦│7款型爸最愛高質抵飲靚酒!威士忌/干邑/清酒全攻略

父親節美酒推薦│7款型爸最愛高質抵飲靚酒!威士忌/干邑/清酒全攻略
父親節美酒推薦│7款型爸最愛高質抵飲靚酒!威士忌/干邑/清酒全攻略

父親節送禮不必過於隆重浮誇,揀一支靚酒,邀約老爸輕酌一杯,對他來說已是無比的溫馨與樂趣。今年父親節再推薦7款高質抵買的酒款,包括威士忌、干邑、清酒等多種選擇,豐儉由人,容易網購入手,最適合家裡的那一位型爸!

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一、Johnnie Walker Blue Label│SHOP NOW

Johnnie Walker藍牌是不敗的男士恩物,於這個價位屬必買之選。作為品牌的頂級作品,Blue Label以萬中選一的酒桶與珍稀威士忌原液,釀製出平衡而豐富的風味。標誌性的圓潤煙燻味道,還有馥郁的榛果、蜂蜜、香橙,薑辛與黑朱古力味,口感非常順滑,餘韻是悠長的胡椒與煙燻,直飲或加冰都一流。Blue Label象徵優越品質與尊貴地位,爸爸見到一定笑逐顏開。($1,600,Watson’s Wine)

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Johnnie Walker Blue Label

二、Martell XO干邑│SHOP NOW

如果父親們是好酒一輩,干邑不會飲得少,要知道數十年前的干邑白蘭地,就如現今的威士忌般盛行。為表誠意,父親節是時候要孝敬「交叉窿XO」,干邑之中最高級別的作品。馬爹利XO,擁有豐富的無花果、合桃、檀香,配搭胡椒的辛辣,入口醇厚馥郁,柑橘、花香、莓果與紅色水果等香甜氣息漸漸浮現,餘韻持久,充份體現「生命之水」的強大魅力。($1,800,Watson’s Wine)

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Martell XO干邑

三、Laphroaig 16年蘇格蘭單一純麥威士忌│SHOP NOW

Laphroaig是英國皇室認證的蘇格蘭威士忌蒸餾廠,查理斯王子對它情有獨鍾。Laphroaig那獨特的煙燻泥煤使無數酒友趨之若鶩,這款16年亦是如此。使用首置前波本酒桶,酒香是標誌性的Laphroaig Smoke、雲尼拿、蜂蜜、拖肥與海風鹹香,入口是香甜的泥煤、莓果、香料、胡椒與牛奶咖啡、口感非常圓潤,餘韻先來煙燻,及後以橡木香辛作延申,喜愛煙燻味的父親肯定愛不釋手。($701,Master of Malt)

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Laphroaig 16年蘇格蘭單一純麥威士忌

四、Glenmorangie Signet蘇格蘭單一純麥威士忌│SHOP NOW

Signet是蘇格蘭酒廠Glenmorangie的旗艦作品之一,別看它沒有年份數字,其高質絕不遜於一眾陳年老酒。Signet是雪莉桶迷的至愛,除香甜味道外,重度烘焙的麥芽還帶來了朱古力、咖啡等風味,聞香有著柑橘、蜂蜜、豆蔻、薑辛與濃郁的黑朱古力,入口能感受到濃郁的藍山咖啡香味,黑朱古力味也頗為明顯,香料、肉桂形成絕佳的點綴,餘韻是優雅的烘烤咖啡豆香氣。是成熟而豐有內涵的酒款。($1,750,Watson’s Wine)

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Glenmorangie Signet蘇格蘭單一純麥威士忌

五、而今 八反錦 無濾過生源酒 純米吟釀

清酒於近年大行其道,不少男士酒友都喜愛清酒那低酒精度、易入口、易配搭食物的優點,能在用餐之時痛快地暢飲!而今是三重縣木屋正酒造的作品,顧名思義就是珍惜現在、克服困難的一種生活態度。被譽為平民版十四代的而今,長期霸佔日本Saketime排行榜的前排位置,這款八反錦有著完熟的瓜果香氣,香醇馥郁,無濾過生源酒帶來的微碳酸,賦予此酒更多清爽口感,久飲而不膩。($850,WhiskyChill)

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而今 八反錦 無濾過生源酒 純米吟釀

六、伯樂星 殘響 Super7 純米大吟釀│SHOP NOW

清酒的精米步合百份比愈低,即酒米的研磨愈多,僅留下最精華的心白部份,造出清澈細膩的風味。殘響 Super7的精米步合低至7%,遠低於大吟釀的50%要求,技術含量之高有如金州勇士隊Stephen Curry在2022 NBA總決賽G4的驚人表現。此酒使用酒米「蔵の華」釀造,澄澈的果香非常誘人,入口除了香甜的風味外還有鮮味、輕微的辛口感覺,高雅同時層次感豐富。最適合經歷千錘百鍊的優雅型爸。($2,980,Chillax)

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伯樂星 殘響 Super7 純米大吟釀

七、Taylor's 30 Year Old Tawny│SHOP NOW

今年也不少得一款高質的陳年Port Wine。這款Robert Parker給予92分的極高評價30年Tawny砵酒,有著深邃的古銅金色酒液,散發出濃郁的堅果、蜂蜜、乾果香甜味道,入口是絲滑柔順的醇厚酒體,充滿異國情調的榛果與焦糖,擁有頂級的複雜性與層次感,收結時有烘烤橙皮的香氣與和暖感覺,齒頰留香。配搭芝士、甜品,或汁醬豐富的粵菜也是無得輸。如此濃郁的情懷,像是有無數故事的男士,那種韻味,別處難求。($533,Master of Malt)

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Taylor's 30 Year Old Tawny

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