這款牛奶麵包材料和做法都非常簡單，外脆內軟，而且奶味超濃郁，唔需要加任何配料都好好味～??
製作時間: 1小時以上
份量人數: 1-2人
食材
高筋麵粉 250克
雞蛋連殼 65克
牛奶 126克
速溶酵母 4克
糖 20克
鹽 4克
無鹽牛油 20克
奶粉 10克
作法:
1 ：
將所有材料倒入攪拌碗中（牛油除外），攪拌所有材料直至沒有乾粉。
2 ：
靜置15分鐘，讓麵粉吸收水份
3 ：
揉麵約1至2分鐘
4 ：
加入牛油後，揉麵約15分鐘。
5 ：
揉成光滑的圓形麵團
6 ：
第一次發酵1小時
7 ：
按壓麵團排氣
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雅虎香港新聞 
