牛年菜式 - 日式金菇肥牛卷 - 有金有牛

Eunice Uno Cheung
·1 分鐘文章

牛年菜式 - 日式金菇肥牛卷 - 有金有牛 ㊗️大家金?滿屋,賺盡金?? 快手易煮又好味的一個餸? 怕太肥?? 食飽就有力減? 其實也可用牛肉片, 只是吃外賣火鍋剩低些肥牛, 就無謂製造多樣廚餘

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
肥牛/牛肉片 數片
金菇 1包

作法:
1 :
醃好肥牛
2 :
金菇略略沖洗
3 :
調好醬汁(豉1湯匙, 糖半湯匙, 水半湯匙)
4 :
一小撮金菇放在一塊肥牛的邊位, 卷好, 收口向下, 繼續卷其他
5 :
熱鑊後逐一放入金菇肥牛卷, 謹記收口向下, 中火煎約1-1.5分鐘
6 :
反轉加入醬汁煎軟金菇即可

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50698
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