【羊架食譜】牛油燒汁煎羊架

SamSamKitchen
·1 分鐘文章

用牛油煎羊架... 食落更香滑... 同日式燒汁味道又好夾!

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
羊架 6支
椒鹽 2/3茶匙
乾迷迭香 1茶匙
孜然粉 半茶匙
牛油 2湯匙
日式燒汁 6湯匙

作法:
1 :
羊架加椒鹽、孜然粉及乾迷迭香略醃!
2 :
牛油起鑊... 溶化後放入羊架... 淋上燒汁... 以中火每面煎3分鐘左右(視乎羊架厚薄及喜歡的生熟程度而作微調)!

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