早幾日網上訂左蝦仁，咁岩見到屋企有2隻咸蛋，就諗起以前出街都有食過呢款菜式，好香好有鑊氣，所以決定煮來食，回味下先~ 食落啖啖牛油咸蛋黄香味，除了用來配飯，其實配啤酒應該係唔錯既選擇！超簡單，想食快d睇片一齊煮啦~
製作時間: 1小時內
份量人數: 1-2人
食材
蝦仁 120g
蒜頭 1粒
咸蛋黄 2隻
牛油 約20g
麻油 小許
胡椒粉 小許
鹽 小許
生粉 1茶匙
作法:
1 ：
先將咸蛋蒸熟備用， 大約蒸20 分鐘，洗淨蝦仁將醃料倒入攪勻醃30分鐘
2 ：
將蒜粒切碎備用，將蒸熟咸蛋黄取出壓成蓉備用
3 ：
先將醃好蝦仁煎至金黄色備用
4 ：
開始煮汁，倒入牛油、咸蛋黄及碎蒜一齊炒
5 ：
炒勻後將熟蝦仁倒入一齊兜勻，蝦仁慢慢吸收汁料後就可以上碟喇
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【Now新聞台】啟德地盤有午飯供應商已改用非塑膠餐具，有工友指較以往不便。 工友李先生：「現在(紙匙羹)都全濕了，用湯的話(紙匙羹)較淺，可能感覺浸濕了，自己心裡感覺是否會散發些甚麼出來。」工友李先生：「當然是不方便。(多不方便？)多不方便都要用的，這些餐具，你食飯一定要用餐具的。」#要聞
管制即棄膠餐具的首階段措施於昨日（22日）正式實施。叙福樓主席黃傑龍在其社交平台上宣布，公司旗下的四大主要餐飲品牌，包括牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC和溫野菜，已全面放棄外賣，只做堂食，表示因為外賣生意不多，「一次性終極走塑免麻煩」。 對於有人質疑公司的做法是否軟性對抗或反對走塑，黃傑龍再次在社交平台上發文進行解釋。他強調這絕對不是他的意思，並澄清公司的做法只是為了讓大眾知道有許多減少使用即棄塑膠的方法，包括選擇堂食或使用可重複使用的餐具。 他還表示，市民應根據情況做出選擇，並從心出發。「否則，你用比較貴的價錢購買一套餐具然後立即丟棄，表面上可能合法，但這樣更不環保。或者，我看到很多人對這件事情極端反應，好像是世界末日一樣，但事實並非如此。簡單地選擇堂食已經解決了問題，關鍵在於是否適合你。」 除了牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC和溫野菜外，敘福樓集團旗下的和平飯店、好呷台灣火鍋和永華日常仍然提供外賣服務。原文你或許有興趣【商業策略】 企業點用雲端最有效？Cherrypicks以DevAx課程教你用AWS技術 與Ingram Micro合作拓展業務【投行裁員】彭博研究：去年約2
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雅虎香港新聞 
