還有幾天便踏入小寒這個節氣，今天營養師黎欣琦 Sasa 就教大家煮一個20分鐘就完成的小炒：生薑炒牛肉。生薑炒牛肉非常容易和惹味，而且有助女士們對抗手腳冰冷的問題，Sasa 指生薑含有薑辣素，可以促進我們血液循環，令我們感到暖一點；牛肉有豐富鐵質，而鐵質就是構成血紅素的主要元素，同樣對我們的血液循環有益。
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食材：
瘦牛肉 120克
生薑 30克
牛肉醃料：
紹興酒 1茶匙
糖 半茶匙
生抽 1茶匙
生粉 半茶匙
調味料：
小辣椒 1條
蒜頭 2瓣
鹽 半茶匙
做法：
1. 將牛肉、生薑切絲，小辣椒切粒，蒜頭切片；
2. 用紹興酒、糖、生抽、生粉醃牛肉絲15分鐘；
3. 用少許油爆香小辣椒粒和蒜片，加入牛肉翻炒至熟；
4. 加入少許油，炒軟生薑絲，倒入牛肉，加入調味料炒勻即可。
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文、攝、剪接：余日一
自從開關後，不少港人都蜂踴至國外旅行，日韓台泰都是不少人的最愛，特別是泰國，貪其物價低又好玩。不過，近日竟傳出 […]
無綫總經理曾志偉不時就會帶旗下藝人到外地出席活動，繼5月帶咗姚子羚和邵初去珠海出席樓盤活動，日前又帶咗何沛珈、林凱恩、谷婭溦和視帝陳展鵬現身內地網紅「瘋狂小楊哥」直播，3位小花嘅得寵程度就連陳展鵬都要做佈景板。
將軍澳日出康城首都一個高層單位被質疑拆除部份主力牆，屋宇署昨晚（29日）已證實單位客廳與睡房之間的結構牆被違規
歌手楊千嬅暌違4年開騷引哄動，繼早前佢係廣州連開2場嘅露天巡唱，傳出場內場外都塞滿逾萬名歌迷，甚至有歌迷外圍紮營打牌等墟冚又離奇嘅場面後，今日竟然傳出楊千嬅騷衫出事！
【Now Sports】兩大世界級前鋒哈利簡尼、尼馬都已經為自己的前途作出決定，只願意加盟曼聯。英國《太陽報》報道，哈利簡尼（Harry Kane）立心離開熱刺，但由於僅差48球便打破舒利亞保持的260球英超紀錄，所以無意到海外落班，心中只想加盟曼聯，因為不想選擇熱刺同市宿敵車路士、阿仙奴。熱刺班主李維向來難搞，若不願意放人，29歲的簡尼將會履行最後一年合約，等到2024年夏天約滿離隊，以自由身改投紅魔。至於法國《隊報》報道，尼馬（Neymar）認為於巴黎聖日耳門已經再無前途，希望今夏離隊，同樣只想加盟曼聯，對其他球隊沒有興趣。可是，兩位球星身價不菲，紅魔就算求「鋒」若渴也難以同時簽入兩人，似乎兩個只能活一個。
[NOWnews今日新聞]昔日武打巨星李連杰，2013年罹患「甲狀腺機能亢進」健康亮紅燈，多年來鮮少出現在幕前，近日他為品牌代言罕見公開亮相，卻意外曝光他60歲「暴瘦近況」，對比過往模樣，李連杰現在雙...
李婉華、林子博及杜挺豪早前於自己主持嘅網台節目《豪華博客》大談《一舞傾城》價值觀錯誤，又指編劇有問題，難為演員們對住咁嘅劇本都喊得出。
（法新社莫斯科31日電） 俄羅斯今天聲稱，已經摧毀烏克蘭海軍最後一艘主要軍艦，這艘軍艦停泊在南部港口敖德薩。俄羅斯軍方在每日簡報中說，俄國空軍5月29日精準攻擊敖德薩港（Odesa）一個船舶下錨地點，摧毀烏克蘭海軍的最後一艘軍艦「尤里．
BLACKPINK 世界巡迴演唱會日前來到澳門站，一連兩日與粉絲共享盛宴。不過BLACKPINK 紅人怪事多， […]
荷李活殿堂級男星「教父」阿爾柏仙奴(Al Pacino)年屆83，日前傳出喜事。據網站TMZ報道，老人家的29歲女友Noor Alfallah已懷孕8個月，阿爾柏仙奴再做爸爸。Noor是科威特電影監製，與阿爾柏仙奴在2022年4月拍拖，Noor一直鍾情老人家，曾戀上93歲影星奇連伊士活(Clint Easwood)與滾
AEON周三新鮮日嚟喇，精選多款新鮮蔬果、肉類海產、糧油雜貨、零食飲品；今期周三推介有森永牛奶布丁同中國有機珍寶燒烤菇，仲有AEON獨家發售日本琉璃之月白蛋$25/盒！
【on.cc東網專訊】將軍澳日出康城第一期「首都」一個單位，違規鑿穿部分主力牆，遭屋宇署發出法定修復命令。有屋苑業主委員會代表今日(30日)在電台節目指出，有多名業主憂慮事件影響樓宇安全和樓價，認為管理處應有責任作監管及巡查，透露業主正計劃向相關管理公司追究責任。
天文台中午1時30分發出特別天氣提示，預料高達每小時70公里或以上的強陣風吹襲香港，同時發出雷暴警告，有效時間至下午4時30分，預料香港有局部地區狂風雷暴。 天文台提醒市民，雷暴發生時，如身處室外，要盡快到安全地方躲避，離開水面，切勿在戶外游泳或進行其他戶外水上運動。 市民切勿站立於高地或接近導電的物體、樹木或桅杆，提防強陣風，留心被飛散或墜落物件擊中，而在高速公路或天橋上的駕車人士應減低車速，提防強陣風吹襲。
【Now Sports】普捷天奴作出成為車路士領隊的首個決定，把祖奧菲力斯送返馬德里體育會。雖然周一才宣佈成為車路士領隊，而且在7月1日才正式上任，但普捷天奴（Mauricio Pochettino）很快便開始了組軍工作。馬德里體育會會長安歷基施里蘇表示，車仔決定不續借或買斷祖奧菲力斯（Joao Felix）：「我們在不足24小時前收到消息，車路士新帥不想要菲力斯。他將會回來，我們會看看之後如何做，現時沒有任何計劃。」23歲的菲力斯在1月以1500萬鎊借用費，從馬體會外借至車路士，當中沒有買斷條款。他於各項賽事合共上陣20場僅入4球，表現平平。由於這位葡萄牙國腳與馬體會教練施蒙尼交惡，相信回歸也不會獲重用，但他仍有長達4年的合約，所以床單兵團希望收回1億歐元轉會費，令不少球會卻步。
近日將軍澳日出康城第一期「首都」一個中層單位，因鑿穿一幅主力牆引起社會熱議，屋宇署人員前日到涉事單位調查，證實單位有違規。屋宇署署長余寶美昨稱高度關注事件，涉事牆壁已拆除的部分佔全樓層1%及佔牆壁整體6%承托力；預計需負責任包括設計師、業主及施工承建商，但問及施工承建商是誰時，她坦言未知道。對於屋宇署稱無法主動查找類似違規行為，有議員批評「唔可以話無辦法就唔去處理呢件事」，促政府加強規管室內設計師處理樓宇裝修。
29日播出的《同床異夢2》公開了SE7EN和李多海的婚禮現場，新郎與眾不同的求婚讓所有人感動落淚，網友也紛紛讚歎SE7EN帥氣體貼、李多海真的嫁對了人！
玄學家七仙羽（七師傅）、藝人歐陽偉豪（Ben Sir）、前《東張西望》主持林泳淘、林希靈及黃愷怡等，昨日出席HOY TV全新節目《東呃西騙》拜神儀式。談到節目名稱與無綫《東張西望》近似，會否擔心給人「抽水」感覺？Ben Sir即解釋：「有比較就有傷害，冇比較就冇傷害，大台有大氣度，其實東、西兩個字好普遍。」林泳淘則指《東張》包含時事與娛樂新聞，而《東呃西騙》則以騙案為主題。
「商品大王」羅傑斯（Jim Rogers）再次警告，過去的14年期間，全球債務增長驚人，他正準備迎接有生之年遇過最糟糕的熊市（the worst in my lifetime）。羅傑斯指出，2008年的金融危機就是由過多的債務所造成，自那以來借貸急劇膨脹，這反映未來的經濟衰退將要嚴重得多。 羅傑斯預料，所有市場將會出現問題，包括房地產市場、股票市場、債券市場、貨幣市場等。雖然他未有描寫是甚麼問題，但指出必須學會套現或沽空，才能在即將到來的危機中生存下來（You have to learn about cash or selling short in order to survive what's coming）。 此外，羅傑斯警告，美元的全球主導地位正受到威脅，需要提高利率才能遏制物價飆升。他認為全球的利率將會上升，惟尚不知道需將利率上調至甚麼水平才能遏止通脹。他指出，當通脹時，最好的投資是實物資產，而實物資產就是大宗商品，而持有大宗商品是對抗通脹的最佳對沖選項。 最後，美國債務上限危機逼在眉睫，羅傑斯不滿美國政府的處理手法。他又表示，目前許多國家正尋找能取代美元的貨幣，究其原因就是美
【on.cc東網專訊】男警於2021年底到尖沙咀1間酒吧執行臥底行動時，被他的中學同學認出身份，並遭到酒吧內約10人包圍及禁錮，期間被人毆打、脫光他衣物搜身及要他交出財物。涉施襲的其中6人其後被落案起訴非法禁錮及傷人等罪，並於早前承認控罪，今(31日)於區院被法
港菲混血街頭歌手馬賦馳（Oliver Ma），2021 年 5 月在中環街頭演唱英文版《願榮光歸香港》，有行人圍觀，馬其後被控一項「組織受禁羣組聚集」罪，裁判官屈麗雯周三（ 31 日）於東區裁判法院裁定他罪名不成立。
雅虎香港新聞