王月拿刀作羹湯 導播看了都害怕

記者羅凌筠/台北報導
·2 分鐘文章
▲王月女兒妹子(右起)特別帶小孩阿侖探班王月。(年代提供)
▲王月女兒妹子(右起)特別帶小孩阿侖探班王月。(年代提供)

美食節目《美味SO MUCH》由焦志方與王月共同主持,以最親民、當季的食材,加上淺顯易懂的料理方式呈現,無論是料理好手或是菜鳥主廚,都能輕鬆上菜。當今各台的料理節目百家爭鳴,但焦志方一點都不擔心,擁有24年主持經歷的他自豪地說,自己可說是最專業的「幫廚」。

▲王月特別扮成日本漫畫中華一番特級廚師。(圖/年代提供)

零下廚經驗的主持人王月,在《美味SO MUCH》的舞台突破自我,王月笑說自己錄影時拿起刀子,是連導播看了都會害怕的程度。王月以往都靠女兒妹子料理三餐,因為女婿的工作即將外派出國,王月以後得自己煮飯給自己吃,因而成為接下節目主持的契機。妹子也特別帶著孫子阿侖一起到錄影現場探班,搶先試試王月練習廚藝的成果。儘管廚藝待加強,王月也鼓勵很多不常下廚的觀眾,在後疫情時期一起進步變身料理高手。

▲主持人焦志方(左)、國王御廚王振權料理酪梨。(圖/年代提供)

近年酪梨成為全球最受歡迎的食材之一,是不少人健身減重的好物。全身都是寶的酪梨,在外國餐桌上非常普遍,但對於國人似乎還有些陌生,《美味SO MUCH》首播當集由國王御廚王振權老師示範數道酪梨料理,讓酪梨不再僅限沙拉冷盤,加熱後的酪梨口感入口即化,味蕾上將有全新感受。

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