【甜品食譜】自製朱古力杏仁雪糕!不用忌廉或煉奶做香濃雪糕

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【甜品食譜】自製朱古力杏仁雪糕!不用忌廉或煉奶做香濃雪糕
【甜品食譜】自製朱古力杏仁雪糕!不用忌廉或煉奶做香濃雪糕

夏日熱辣辣,大家都會想食返杯雪糕來解暑,今集靈山就教各位大朋友、小朋友自家製香濃軟滑的朱古力杏仁雪糕!今次食譜不用加忌廉或煉奶,做到美味香濃的朱古力雪糕。靈山還向各位提供如何令雪糕無咁多冰粒,做到更幼滑的效果,想學就要睇今集《童學做煮》!

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靈山提醒各位

這個食譜將用到爐頭和筆形攪拌棒,為確保小朋友安全,敬請家長在過程中陪同小朋友一起製作。

材料

全脂鮮牛奶 120克

無糖可可粉 4湯匙

熟透香蕉 2隻

熟透牛油果 1個(如小朋友不喜歡味道,可省去牛油果)

純雲尼拿油 2茶匙

蜜糖 5~6湯匙

高可可濃度朱古力粒 40克

已烘焗無鹽杏仁 40克

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