【甜品食譜】芒果粒粒寒天啫喱!不加糖版簡易夏天甜品
夏天想食冷涼的甜品,不一定食雪糕的,今集靈山教各位小朋友和爸爸媽媽們一齊製作芒果粒粒寒天啫喱,非常簡易而且又不用加糖,以最鮮甜清新的水果味道來調味已經好好味。今集甜品食譜製作期間需要用到電動筆型攪拌棒,各位小朋友在攪拌果肉期間,一定要和家人一齊製作,而且要小心筆型攪拌棒裡的刀片,不要弄到手啊~想食這個芒果粒粒寒天啫喱,一齊睇片啦~
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食材:
芒果汁 250克(隔渣後計)
鮮榨橙汁 100克(隔渣後計)
寒天粉 2~3茶匙(份量多會更快凝固)
鮮榨橙汁 45克(如不夠橙汁,可加水份代替)
靈山提醒各位︰
這個食譜將用到爐火和具刀片的電動筆型攪拌棒,為確保小朋友安全,敬請家長在過程中陪同小朋友一起製作。
另外,全個食譜合共需要2個芒果和1個橙,如小朋友也想在啫喱雪好後加入粒粒新鮮芒果,則請家長額外預備多1個芒果,即合共3個芒果。
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