BBQ時最期待的食物，可能並唔係燒豬燒海鮮這些，簡簡單單的燒棉花糖配方包，也是十分讓人期待的comfort food。沒法燒烤的日子，在家用小多士烤箱都可以焗一個棉花糖多士來逗下自己歡喜。焗這個多士用蜜糖雞蛋方包會特別香，不過因為棉花糖易焦，焗的時候最好不要走開，看到有輕微焦色便差不多要取出，即睇如何製作棉花糖榛子朱古力醬多士：
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棉花糖榛子朱古力醬多士（1人份量）
烹煮時間：12分鐘
蜜糖雞蛋方包1塊
細棉花糖適量
爆谷2湯匙
焗原味果仁1湯匙
榛子朱古力醬2湯匙
1. 果仁剪碎或切碎，可以大小或形狀不一。
2. 方包塗上榛子朱古力醬，鋪上棉花糖。放入小焗爐攝氏180度焗8分鐘，或者看到棉花糖本面變焦，開始融化。
3. 取出多士，把爆谷捏碎，趁熱灑在多士上。再撒上果仁。
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文、攝：謝翠玲
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