【甜品食譜】零失敗棉花糖多士 要焗得特別香方包需選這個?

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【甜品食譜】零失敗棉花糖多士 要焗得特別香方包需選這個?
【甜品食譜】零失敗棉花糖多士 要焗得特別香方包需選這個?

BBQ時最期待的食物,可能並唔係燒豬燒海鮮這些,簡簡單單的燒棉花糖配方包,也是十分讓人期待的comfort food。沒法燒烤的日子,在家用小多士烤箱都可以焗一個棉花糖多士來逗下自己歡喜。焗這個多士用蜜糖雞蛋方包會特別香,不過因為棉花糖易焦,焗的時候最好不要走開,看到有輕微焦色便差不多要取出,即睇如何製作棉花糖榛子朱古力醬多士:

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棉花糖榛子朱古力醬多士(1人份量)

烹煮時間:12分鐘

材料

蜜糖雞蛋方包1塊

細棉花糖適量

爆谷2湯匙

焗原味果仁1湯匙

榛子朱古力醬2湯匙

做法

【甜品食譜】零失敗棉花糖多士 要焗得特別香方包需選這個?
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1. 果仁剪碎或切碎,可以大小或形狀不一。

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2. 方包塗上榛子朱古力醬,鋪上棉花糖。放入小焗爐攝氏180度焗8分鐘,或者看到棉花糖本面變焦,開始融化。

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3. 取出多士,把爆谷捏碎,趁熱灑在多士上。再撒上果仁。

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文、攝:謝翠玲