生活品味之選:Eurocave X Johnny Shum

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「我認為優質設計像品酒一樣,是一種對生活細節體驗的追求。」室內設計公司Make It Works創辦人Johnny Shum認為構建一個優質家居,必須從細節入手。

「我們在每個項目的各個位置都落足功夫,務求令客人踏入家中,就能體驗到所追求的家居生活。」

從傢具、飾面到家電產品,Johnny的設計作品中著重每個細節的處理。而一個優質酒櫃,更是品味生活的必備元素。

他表示:「不少客戶對品酒都十分講究,所以對於葡萄酒的儲存,我會建議客戶選用法國權威酒櫃製造商EuroCave。」

Alpha International Food Services在香港代理的EuroCave提供約‭30種型號的法國製酒櫃和儲藏系統,將累積了40多年的豐富經驗帶到酒櫃每一個細節,模擬真正的酒窖環境,是一眾愛酒人士的品味之選。

例如,酒櫃內部配備良好的通風環境,加上具備隔熱功能的玻璃櫃門,有效減低水氣產生,放在廚房或地下酒窖,同樣合適。

由於溫度和濕度對於葡萄酒的儲存和熟成至關重要,EuroCave酒櫃內置濕度調節系統,確保櫃內保持最佳熟成溫度和濕度。而且,櫃內每個層架均具備防震功能,確保藏酒得到最佳保護。

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