用電鍋做燉飯一開蓋傻眼!原因曝光

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▲有網友在家用電鍋自製燉飯,結果成品讓他非常傻眼,大嘆「不會煮飯的人就是不會煮飯」。(示意圖/記者許苡晴攝)
▲有網友在家用電鍋自製燉飯,結果成品讓他非常傻眼,大嘆「不會煮飯的人就是不會煮飯」。(示意圖/記者許苡晴攝)

現在許多在外租屋的人,要自己開伙都會購買一個電鍋,不僅能煮飯也能做出許多不同的料理,被讚是非常實用的烹飪家電。不過,近日就有網友分享自己使用電鍋的經驗,表示「不會煮飯的人真的就是不會煮飯」,結果貼文引發廣大迴響。

原PO在「Dcard」貼文指出「三級警戒延長到7月12了,關在家的日子又延長,想了想之後,突然覺得需要精進自己的廚藝,學點簡單的料理,翻了翻冰箱之後,決定用電鍋來做番茄牛奶燉飯,我也不知道我的作法算不算燉飯,姑且就當它是好了」。

「後來把料全部加進去之後,鍋蓋蓋下去開始蒸,結果一開蓋試吃,根本就沒有味道;於是再加入一些牛奶跟胡椒鹽、番茄醬再蒸一次,這樣應該有味道了吧?結果一打開,跟廚餘一樣....味道還ok但還蠻難吃的,我可能以後不會再下廚了!發上來是呼籲大家,不會煮飯的人真的要好好看食譜,不要跟我一樣亂加。」

▲網友分享自製的電鍋燉飯,結果打開後傻眼,覺得像廚餘一樣。(圖/Dcard)

貼文一出,網友紛紛回應「要不要一起加入黑暗料理界」、「會煮的人,電鍋都能出好料,不會煮就是不會煮,例如我」、「沒事,我跟你做過一樣的事,還不信邪多試了幾次,然後我現在是都訂外送」;不過也有網友點出關鍵「電鍋燉飯本來就不好吃,我之前也試過,飯都變得黏糊糊的,很正常啦」、「燉飯還是不建議用電鍋做啦」、「你的料應該是要先炒過才能丟,不是全部都丟進去啦」、「其實你把你的食材全部都爆香炒再加調料,菜水煮,最後飯上面丟一些海苔芝麻,才不會像廚餘」、「這不算你的問題,電鍋燉飯沒那麼好做,也確實不好吃,燉飯要用平底鍋煮啦」。(編輯:張嘉哲)

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