疫情下百物騰貴 豬肉菜價齊飆升 業界憂未來數月續高企

【on.cc東網專訊】近來物價飛漲、電費飆升,除了海外進口的食品因受全球運輸鏈影響而價格飛升外,連內地入口的蔬菜及豬肉也需要捱貴價!根據蔬菜統營處數據顯示,部分蔬菜價格對比去年同期上升超過1倍。有業界今日(9日)表示,由於內地受新冠肺炎疫情影響,蔬菜產量下降,本港蔬菜零售價大升20%至30%,相信未來數月亦會持續高企,市民仍要「捱貴菜」。而除菜價外,活豬價格亦有輕微上升,不過未必會反映於零售價格身上。其他類別例如酒類或罐頭等,雖暫時仍未有出現大幅加價現象,但有業界表示未來或會出現缺貨現象,例如歐洲紅酒等的存貨量或會下跌至少20%至30%。

根據蔬菜統營處長沙灣市場每日來貨批發價數據,菠菜、西蘭花價格於10月中後期,曾因內地雨災導致菜價一度飆升,當中菠菜、西蘭花最高更升至每斤逾18港元,對比去年同期價格升逾1倍。而屬於今季當造的茼蒿及西洋菜,於本月時亦曾上升至每斤逾17港元及每斤逾13港元。

香港入口蔬菜批發商商會長袁昌表示,擔心市民未來數月或要一直「捱貴菜」。袁特別提到,受到內地疫情所影響,運輸及人手等均受到限制,加上即將過冬,蔬菜生產量下降,來貨價上升,本港菜商亦因此而捱貴價,尤以上月為最高峰期,有部分蔬菜貴逾1倍。雖然本月批發價稍有回落,但對比往年同期仍大升20至30%。袁舉例指,椰菜、蘿蔔等屬「粗菜」,一般而言價格較便宜,惟因成本大升,現時零售價亦比以往貴30%。對於未來菜價或持續高企,袁坦言「我都不敢擔保會平翻」。

除菜價高企外,活豬價格亦有所上升,根據食環署境衞生署的本月每日活豬供應及拍賣價,活豬拍賣價由本月1日每擔平均價1,179港元,上升至今日每擔平均價1,565港元,升幅約32%。

至於罐頭食品及酒類,港九罐頭洋酒伙食行商會主席葉本良則認為,受到歐洲疫情所影響,歐洲酒類原材料不足、生產量下降,故直到下年開始或會出現缺貨現象,存貨量或會下跌至少20%至30%。遠大貿易有限公司副總經理李志峰則表示,罐頭價格雖然短期內未有調整,但近期因疫情關係致運輸、存倉等周邊成本上漲,預期未來成本或會有約10%的增幅。

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