白菜滷

·1 分鐘文章

燉煮後的白菜又軟又入味,配上清甜的湯汁

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
白菜 半斤
黑木耳 適量
紅蘿蔔 半條
冬菇 2粒

醬汁
生抽 1湯匙
米酒 1湯匙
水 200ml

作法:
1 :
冬菇用水浸泡2小時
2 :
黑木耳用水浸泡30分鐘
3 :
白菜切細,冬菇切片,黑木耳切絲,紅蘿蔔去皮切條
4 :
用油炒香冬菇,黑木耳,紅蘿蔔
5 :
加入白菜和醬汁,加蓋用小火炆20分鐘

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51975
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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