哪道菜是白飯殺手?網認這盤超下飯

·1 分鐘文章
▲網友一致認同,這道料理超級下飯,只要一盤就能吃一碗。(圖/pixabay)
▲網友一致認同,這道料理超級下飯,只要一盤就能吃一碗。(圖/pixabay)

為了營養均衡,許多家庭至少都會準備三菜一湯,但有些小菜香氣十足,只要一盤就能吃掉好幾碗白飯。就有網友於《家常菜》PO出自己的下酒料理,詢問是否有人也愛這一道料理,貼文一出網友紛紛贊同:「愛死這一味了」。

▲青龍小魚乾被大讚不光下酒還很下飯。(圖/取自《家常菜》)
▲青龍小魚乾被大讚不光下酒還很下飯。(圖/取自《家常菜》)

原PO於《家常菜》社團分享,超下飯料理「青龍炒小魚乾」,引來網友一致認同,有這一盤可以多吃好幾碗白飯。這一道菜的作法就是,將糯米椒炒小魚乾,搭配少量豆干、豆豉粒,加入糖及柴魚粉以及適量的米酒,另外根據喜好加入少許的絞肉,若是喜歡辛辣口味的則可以加入紅色辣椒,最重要的是油量下的足,炒出香氣後就可以起鍋。

簡單的一道下酒菜料理,卻得到網友一致認同,光這一盤就可以吃掉好幾碗白飯,「超級下飯的」、「我常煮喔,真的下飯。」、「愛,炒辣更好吃」、「起鍋前加點烤過的豬油渣更讚」、「油多點加些生辣椒…醬油湯汁多留些,怎麼吃都好吃」。(編輯:鍾怡婷)

更多 NOWnews 今日新聞 報導
好運擋不住!2021年底做對「1件事」 存款翻倍財運爆發
烏「ㄍㄨㄟ」錯30年?兩寫法大不同 真相曝:時代的眼淚
減肥不能喝湯?營養師曝真相:「4秘訣」讓你越喝越瘦

我們致力為用戶建立安全而有趣的平台,讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。為改善我們的社群體驗,我們暫時停用文章留言功能