益氣生津湯水《花旗參豬展湯》尤其適合煙酒人士 (附影片)

Smallhouse Cooking
Cook1Cook煮一煮

男士們為生意要應酬,煙酒過多,最啱。 愛夫號 要動動手了,敷花露水都無大作用,煲個“花旗湯”比他飲下啦。 此湯有助: 控制血糖, 益氣生津 , 去肝火 尤其適合煙酒人士 請follow以表支持 https://www.facebook.com/Small-House-Cooking-100484494785037/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCo_B_hmuTuxEo5MtVpFeUmQ?sub_confirmation=1

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
花旗參 1 兩
豬展肉 5兩3
清水 1500 ML
玉竹頭 1 兩






作法:
1 :
先把豬展肉在滾水中汆水,豬肉內的血水迫出來,再用水沖走。
2 :
凍水放入 花旗參、玉竹頭。
3 :
然後滾水放入豬展肉。
4 :
明火煲 10 分鐘,再轉中火煲35分鐘。
5 :
5. 關火焗20分鐘。再開火弄熱,即可飲用。












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