碗裝泡麵別先加熱水!丟1物強10倍

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▲有女網友享用碗裝泡麵時,建議加熱水前先丟「1神物」,而成果相當澎湃,口感更是被大讚升級10倍。(示意圖/記者陳雅雲攝)
▲有女網友享用碗裝泡麵時,建議加熱水前先丟「1神物」,而成果相當澎湃,口感更是被大讚升級10倍。(示意圖/記者陳雅雲攝)

近年來泡麵款式五花八門,讓消費者的選擇十分多樣,而泡麵的包裝方式各有不同,除了有一般常見的袋裝、碗裝,還有方形盒裝或杯麵樣貌。對此,就有女網友建議享用碗裝泡麵時,在加熱水前先丟「1神物」,而成果相當澎湃,口感更是被大讚升級10倍。

有網友於臉書社團《廚藝公社》上分享,表示朋友先前贈送他三斤的茼蒿,為了消滅它便想出妙招,「想說放泡麵一起泡試試看(不想洗鍋子),沒想到很可以,居然不夠吃第二輪茼蒿改放微波爐微一分鐘,吃光光」。

不僅如此,他還分享撇步,強調記得先淋上熱水,再壓一下青菜,「繼續加水再蓋蓋子,打開翻青菜一下就熟了」,更大讚口感「第一次泡麵跟青菜一起泡,很可以喔!」

▲網友將泡麵加入熱水前,先在裡頭丟入許多茼蒿。(圖/翻攝廚藝公社臉書)
▲網友將泡麵加入熱水前,先在裡頭丟入許多茼蒿。(圖/翻攝廚藝公社臉書)

照片曝光後,也引來內行們豎起大拇指狂讚,「茼蒿+泡麵真的很好吃,不管是肉泡麵,還是素的麻辣泡麵都很好吃,很百搭!口感強好幾十倍」、「我超愛加青菜的泡麵」、「懂吃,以不洗碗為準則就對了」、「茼蒿真的百搭,就連簡單的蛋花湯加上去也很好吃」。

但也有人不太認同,認為「我覺得不行,食物最燙口的時候才好吃,這樣子溫度下降就不好吃了」、「滾過比較好,可以殺菌」。(編輯:陳雅雲)

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