【祛濕湯水食譜】山藥粟米薏米排骨湯 去濕養脾胃

·1 分鐘文章
【祛濕湯水食譜】山藥粟米薏米排骨湯 去濕養脾胃
【祛濕湯水食譜】山藥粟米薏米排骨湯 去濕養脾胃

祛濕湯水,應該是這個時節最需要的食譜。最近天氣還是時冷時熱,濕度高了不少,不止家居衣服總覺得潮潮濕濕,人也會因為濕困而覺得倦怠,這時便不妨久不久煲個祛濕湯水,去除身體濕氣。山藥和薏米都有祛濕功效,味道又清淡易入口,而且操作容易,即睇如何製作山藥粟米薏米排骨湯:

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

山藥粟米薏米排骨湯(2人份量)

烹煮時間:1小時45分鐘

材料

山藥半條

生熟薏米20克

粟米1條

甘筍1條

排骨600克

薑2片

水2公升

鹽適量

做法

1. 排骨冷水下鍋,汆水至有浮泡,撈起,沖水。
1. 排骨冷水下鍋,汆水至有浮泡,撈起,沖水。
2.甘筍和山藥削皮,滾刀切塊。粟米斬小段。生熟薏米洗一洗。
2.甘筍和山藥削皮,滾刀切塊。粟米斬小段。生熟薏米洗一洗。
3.煲滾水,加入所有材料,滾後轉小火煲1小時30分鐘,加鹽調味。
3.煲滾水,加入所有材料,滾後轉小火煲1小時30分鐘,加鹽調味。

全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!

>>立即按此了解更多香港各區餐廳訂座優惠<<

今晚食乜好?即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集

食乜養生好?二十四節氣:中醫教路/湯水進補/穴位養生

自助餐推介!睇盡各種自助餐優惠/回本攻略

想知最新飲食資訊?按此觀看Yahoo Food編輯推介

更多祛濕湯水食譜

去濕湯水食譜合集20+款!中醫教路春天回暖袪濕妙法

【二十四節氣】清明護肝去濕湯水食譜!中醫教你唔想失眠要咁做

粉葛土茯苓赤小豆豬骨湯

【二十四節氣】春分易惹濕疹?中醫去濕湯水食譜抗敏感

【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸?立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感

>>按此下載<< 全新Yahoo APP,領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食,讓你成為真正全面的吃貨,立即下載!