禾輋街市貴妃蚌檢出獸藥氯霉素 食安中心已指令停售

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【on.cc東網專訊】食物環境衞生署食物安全中心今日(5日)公布,沙田禾輋街市一個貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素,中心正跟進事件。

中心發言人指出,透過恆常的食物監測計劃,從沙田禾輋街市M54號鋪抽取上述樣本作檢測。結果顯示,樣本每公斤含19.6微克的氯霉素。中心已通知涉事商戶上述違規事項,並指令其停售有關產品。中心正追查有關產品的來源和分銷情況。

根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的魚(包括介貝類水產動物)不可含有氯霉素,違例者一經定罪,可處罰款5萬港元及監禁6個月。

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