秋冬下午茶推介!以茶入饌、夢幻銀河主題

蘋果動新聞

Editor:Yufi

茶香飄飄,秋意濃濃。在清涼秋日和寒冷的冬天,最適合喝杯熱茶暖身。 

講到下午茶,其實「茶」才是主角!Conrad Hong Kong樂聚廊就與奢華茶葉品牌Tea WG合作,以香港週末之茶(Weekend in Hong Kong Tea)作為靈感,將特選綠茶,加入野生大黃、花蕾等元素,入口滑順,清新之餘更帶有太妃糖的香味,融合茶香的精緻美食、甜點,與閨密一同享受秋日茗茶之旅吧。

不論鹹甜美點都以茶入饌,配合時令食材,甜品「茶香法式閃電泡芙」,頂層吉士醬以鮮奶油加香港週末之茶拌勻,甜滑清香怡人;「雲呢拿藍莓意式奶凍」配以Tea WG花茶啫喱,陣陣花香。

鹹點方面,「香港週末之茶三文治」加入番茄、雜菜沙律等餡料; 「薄荷綠豆凍湯」注入Tea WG清新的摩洛哥薄荷綠茶(Moroccan Mint Tea),清新的薄荷香相當醒神。

除了有多款Tea WG精品茶葉選擇外,更有精調手工冰茶,在清香的綠茶基調上,加入蜜桃果蓉、薑啤,配合香酸檸檬、莓果與迷迭香,帶來清爽的口感。

每份下午茶亦會免費贈送Tea WG精緻茶包禮品乙份。

地址: 金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層
電話:2822 8891
供應日期:2018年10月1日至11月30日 3pm-5:30pm
價錢:HK$518/兩位

今個秋冬,帝京酒店餐廳Lion Rock與彩妝品牌bareMinerals合作,以聖誕彩妝系列為靈感,推出全新的夢幻星塵下午茶,星空銀河主題造型,定會迷倒一眾女生,打咭必備。

參考品牌彩妝系列的天然成份作設計元素,以木瓜、青瓜、咖啡及巴西莓等入饌。「海草青瓜生薑醋」酸甜中帶絲絲辣勁,適合作開胃茶點;「帆立貝木瓜撻」以香煎的北海道帆立貝配上香濃的牛油撻底,注入合了木瓜的薯蓉。

甜點方面,有以白色、紫色、紅色做成星空般淋面的「巴西莓奶凍」,酸酸甜甜的巴西莓配上巴西莓口味的意式奶凍;以及銀河造型的「咖啡榛子銀河蛋糕」、「朱古力咖啡蛋糕」﹐精緻的外觀配香濃的口感。

今次下午茶主題亦特別調配了一冷一熱的特飲,分別有Moldavite及 CoCo Meteor。果綠色的Moldavite 配以青蘋果及青瓜為基調,混合蘇打水、檸檬汁,入口清新酸爽; CoCo Meteor則是冬天裏令人暖心的朱古力,更可加入雲呢嗱糖漿,增添風味。

凡惠顧兩位用套餐,可獲贈由bareMinerals送出的礦物活肌彩妝禮品包乙份。

地址:九龍太子道西193號帝京酒店3樓
訂座電話:2622 6167
供應日期:2018年10月1日至12月31日

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