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製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
節瓜 1個
甘筍 2條
栗子 8-10粒
冬菇 6隻
花生 30g
腰果 30g
作法:
1 ：
冬菇浸軟
2 ：
粟子用熱水灼10分鐘後去殼
3 ：
節瓜刮去外皮，切厚片
4 ：
甘筍去皮切件
5 ：
花生及腰果洗淨
6 ：
煲滾1.5公升水
7 ：
下所有材料，滾起後轉中小火煲1.5小時
8 ：
加少許鹽調味，完成
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雅虎香港新聞