剛剛迎接了芒種這個節氣，大雨不斷，不過很快就要迎接夏至的到來。香港註册中醫師譚莉英博士指在夏至前後想消暑清熱，保持胃口吸收充分營養，她建議可以小黃瓜涼拌粉皮，煮法簡單又惹味。
綠豆粉皮有助清熱消暑，而小黃瓜可清熱涼血，加入碎花生可稍微中和涼性，讓涼拌粉皮不會太寒涼，不至於令我們太虛寒。但博士提醒體質虛寒、脾虛便溏、感冒人士、小童、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
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食材（1人份量）：
綠豆粉皮 200克
小黃瓜 30克
碎花生 10克
蒜頭 3瓣
調味料：
芝麻醬 20毫升
醋 半湯匙
醬油 1湯匙
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做法：
1. 將粉皮以清水洗淨，切成條狀備用；
2. 將小黃瓜切絲、放置於粉皮上，蒜頭剁成細末，加入粉皮，並將調味料全部混和後淋上；
3. 最後撒上花生碎粒即可。
文、攝、剪接：余日一
文章來源：Qooah.com Apple 今日發佈了多款新產品，當中新推出的 iMac 可謂最吸引大家注意，因為機身設計多達七款顏色，加上像 iPad 般的扁平超薄機身，配合顏色襯到絕的 Magic Mouse 以及 Keyboard，實在是太吸引。 一如早前傳聞所言，Apple 今年為 iMac 系列帶來新鮮感，其中最大衝擊大家眼球的就是引入初代 iMac 的七彩機身顏色，加上起薄機身看起來更加搶眼。 新版 iMac 由以往的 21 吋升級至 24 吋，屏幕解像度達到 4.5K 11.3M 4,480 x 2,520。不計機身顏色的話，正面外觀看起來跟以往的 iMac 設計相若，依然有厚厚的下爬。 看側面就可以感受到新一代 iMac 跟以往舊 iMac 的差別。新 iMac 有如放大版的 iPad Pro 加支架。可以做到這樣薄，就是全靠換上了 Apple 自家的 M1 處理器。 不過，也是因為 M1 處理器的關係，機身連接埠只提供了 4 個 Type-C，其中兩個是 Thunderbolt。 新 iMac 機身除了 4 個 Type-C Port 之外，還有一個電源插頭，其餘都沒有提供。LAN 頭呢？Apple 巧妙地將網絡連接線的 LAN 頭放在充電器上。 機身換上了七彩顏色，所以其他配件也提供了相應的顏色給大家選擇。其中 Magic Keyboard 還加入了 Touch ID 指紋感應器，設於右上角。 除了 Magic Keyboard 外，就連 TrackPad 及 Magic Mouse 都換上了七彩新裝，這一系列一體化的粉色，相信可以融化不少女性用家的芳心。 其他規格方面，M1 處理器帶來了極大效能的提升。由下總結圖表大家可以見到，CPU 速度比起上一代用 Intel 快了 85%，圖像處理器亦快了 2 倍。前置鏡頭支援 1080p 全高清視像功能，屏幕支援 P3 廣色系等等。 最後大家最關心的售價，由香港 Apple 官網可以見到，最入門型號只有四種機身顏色可選，配 8+7 核心 CPU+GPU，售價為 HK$9,999 (NT$39,900)。而高一級或以上才有 7 種顏色可選，8+8 核心 256GB 售 HK$11,499 (NT$45,900)，以及最高 512GB 售 HK$12,999 (NT$51,900)。 2021 年新版 24 吋 iMac 於 4 月 30 日起接受訂購，並於五月中後發售。大家有興趣購買可按以下 Apple Store 連結前往： iMac 官網連結 (香港) iMac 官網連結 (台灣) 為您推薦更多相關文章： Apple 今晚 Spring Loaded 發佈會產品巡禮，這些大家都期待嗎？ 2021 新 iMac 跑分流出：升級版 M1 處理器配彩色機身！
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5歲女童遭虐待致死案，女童生父及繼母早前被裁定謀殺罪成，兩人下午在高等法院依例被判處終身監禁。至於女童繼外婆涉及的兩項殘暴對待兒童罪早前亦裁定罪成，被判監5年。 法官黃崇厚以英文宣讀判刑的考慮後，特別以中文向在犯人欄內的第二被告即女童的繼母表示，留意到她出庭時曾拿著聖經宣誓。法官引述聖經約翰壹書第一章九節「我們若認自己的罪，神是信實的，是公義的，必要赦免我們的罪，洗淨我們一切的不義。」 並對繼母說「我相信你可能都會記得」。 女童父親及繼母被控於2018年1月6日謀殺女童，繼外婆則被控於2017年8月至18年1月初，故意虐待和忽略女童和她的兄長。 案情透露，女童與父親、繼母搬往繼外婆的住所後，女童長期受到虐待，被藤條毆打、掌摑等，死前曾被多次被拋上天花板撞到頭部，亦曾與事發時8歲的哥哥被迫捱餓。女童在2018年1月6日當日昏迷，父親報警，女童送院時已沒有生命跡象。死因報告指她器官受感染，因敗血病致死，全身有超過130個傷口。
消息指，本港今日新增少於10宗新型肺炎確診個案。本港昨日新增12宗確診，11宗由境外輸入，1宗本地個案，無源頭不明；至今累計確診病例11695宗。 (ST)#肺炎
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【on.cc東網專訊】今午(20日)3時許，有行山人士攜犬到大埔八仙嶺郊野公園遠足，途經引水道一處山坡時，狗隻突然失常狂吠，狗主往愛犬吠叫的方向查看，赫見一名男子在樹上以尼龍繩上吊，慌忙將他解下及報警處理，警方及消防登山趕赴涉事位置，惟經檢查證實男子已經死亡。
特斯拉中國車主出現鬧場風波後，特斯拉遭中國官媒新華社點名，週二 (20 日) 深夜最新消息指出，特斯拉中國發表道歉聲明，特斯拉已成立專門處理小組盡力讓車主滿意。
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雖然近年 Netflix 推出的亞洲劇集越來越多，然而，要數其中一部最出位的必定是 2019 年推出的日劇《全裸監督》（AV 帝王）。劇集一上線就馬上成為亞洲地區最高討論度的劇集，全因劇集的主題非常創意，而且充滿獵奇性，是以日本 80 年代 AV 界傳奇人物導演村西透前半生的故事作主題，當中更涉及不少大膽裸露情節，衝擊著觀眾的眼球！因著劇集好評不絕，Netflix 早已宣佈已經續訂第二季，而隨著劇集上映的日子逼近，Netflix 亦終於公佈第二季《全裸監督》上線的日子！ View this post on Instagram A post shared by Netflix Taiwan (@netflixtw) 劇集第一季只有 8 集，觀眾們都大喊不夠，而劇中不少角色的前路亦未明，因此 Netflix 早已宣佈已經續訂第二季。第二季《全裸監督》將會原班人馬回歸，包括 12 個主要角色山田孝之、滿島真之介、玉山鐵二、柄本時生、伊藤沙莉、富手麻妙、國村隼及森田望智等，將會繼續於第二季出現，而第二季也將會加入更多 AV 界的人物，導演武正晴也會繼續為第二季執導。據官方日前釋出的預告指，第二季《全裸監督》將於 6 月 24 日正式登場，而女主角森田望智亦以劇集其中一個重要道具來跟大家說久等了。知道確實日期後，觀眾們都會記下這個劇集回歸的日期吧！延伸閱讀：>「梁朝偉的滿大人造型竟然如此時髦！」Marvel《尚氣》預告出爐，跟大家的想像很大出入！>專業影評人票選：韓國電影 Top 100 排行榜，《上流寄生族》只能屈居第 2 位！>集八掛、醜聞、愛恨情仇和裸露床戲於一身，大熱劇集《柏捷頓家族》再次帶給觀眾們好消息！>重磅演員加入！DC 超級英雄《Shazam! 》續集找來這位華裔演員當反派！Follow us on Facebook: fb.com/POPBEEFollow us on Instagram: Instagram.com/POPBEE
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