【簡易食譜】薄荷檸檬梳打 夏天消暑補水解渴特飲

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【簡易食譜】薄荷檸檬梳打 夏天消暑補水解渴特飲
【簡易食譜】薄荷檸檬梳打 夏天消暑補水解渴特飲

驟眼過了半年,踏入7月同時要迎接小暑這個節氣,相信大家都已經計劃好到沙灘或遠足等戶外活動,營養師吳瀟娜指為防在炎夏中暑,我們應注意補充水分,她建議我們可以自製薄荷檸檬梳打,補充水分同時補充我們身體的電解質。

營養師建議最好每公斤體重每日補充30毫升水分,即是一位60公斤重的人士,每天就應該補充1,800水分。不過她亦提醒咖啡、濃茶、酒、可樂等都含有咖啡因或酒精,會令人脫水,愈喝愈渴,故不能當作水分吸收,如果不喜歡有汽,亦用可用白開水代替梳打水,另外如果大家想有甜味,亦可以加一茶匙蜂蜜。

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食材:

檸檬 3片

薄荷 5片

梳打水 1杯

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做法:

1. 將新鮮檸檬切片備用;

2. 在梳打水加檸檬和薄荷葉即可。

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文、攝、剪接:余日一

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