簡易黑芝麻卷

·1 分鐘文章

充滿濃濃的芝麻香味???做法也不難、你也來試試吧。這次用了現成烘焙店買的芝麻粉。 新鮮出爐熱辣辣更好食~

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
黑芝麻粉 50g
粘米粉 50g
砂糖 (份量根據個人喜好加减) 30g
馬碲粉 20g
清水 230ml
菜油擦容器用 少量

作法:
1 :


將所有材料磅好備用。
2 :


將芝麻粉、砂糖、粘米粉、馬碲粉用清水拌勻。然後放入攪拌機,攪拌約 3分鐘。
3 :


過篩成幼滑芝麻漿。想濃郁點可加少少芝麻渣。
4 :


準備蒸煮工具,開大火煮滾水,準備 2個平的糕盆交替使用容器表面用少許油掃面,用廚房紙抹勻倒入, 1湯勺的芝麻漿,搖勻至厚薄一致。大火蒸3分鐘。
5 :


準備蒸煮工具,開大火煮滾水,準備 2個平的糕盆交替使用容器表面用少許油掃面,用廚房紙抹勻倒入, 1湯勺的芝麻漿,搖勻至厚薄一致。大火蒸3分鐘。
6 :


取出捲起。
7 :


表面撒少少白芝麻裝飾完成。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52147
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

我們致力為用戶建立安全而有趣的平台,讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。為改善我們的社群體驗,我們暫時停用文章留言功能