米粉豆豉鯪魚先後出問題 陳肇始:香港食物逾99%安全

陳肇始無發現私家醫生處方抗生素出現問題。

星島日報報道】食物及衛生局局長陳肇始表示,香港的食物99%以上均屬安全,九成食物來自內地進口,強調食安中心會作恒常監察,確保持有衛生證明才可進口。 對於有豆豉鯪魚被驗出含有孔雀石綠,及有米粉被驗出重金屬「鎘」含量超標。陳肇始表示食安中心已即時要求有關商戶將產品停售及下架,及指令進口商進行回收。 在回應近日衛生署推出抗生素指引時,陳肇始認為並無發現私家醫生處方抗生素出現問題,但會繼續從不同途徑教育市民,並加強監察抗生素用藥情況。

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