中佬成副身家研發 捱過疫情未言棄 目標在港做「最靚紙飲管」

【Yahoo 新聞報道】港人愛凍飲,午餐來一杯凍檸茶、凍奶茶,往往附上膠飲管一支,用完即棄。近年市面部份食肆轉用紙飲管,但一般用膠水黏合,回收時難以將膠質分離。香港紙飲管品牌「Soilable」研發用超聲波縫合紙飲管,配上環保塗層,質感像膠飲管般挺身,不會脫色更可直接回收。創辦人Don曾經為了這盤生意付出所有,捱過了疫情,現時仍未收支平衡,惟目標不變:「最靚嘅珍珠奶茶喺台灣,希望最靚嘅紙飲管喺香港搵到」。

文字記者:Carmen C.

攝影記者:Davies

Don過往從事家用化工行業,本身對不同塗層及塗料有相當認識。2018年網上瘋傳海龜慘被飲管塞鼻的相片,掀起熱議,令Don思考:「可唔可以用做紙杯嘅方法做飲管呢?」他遂創立「Soilable」紙飲管公司,首個產品在2019年4月份面世。現時「Soilable」的紙飲管款式包括標準飲管、珍珠奶茶飲管、咖啡攪拌棒及度身訂造設計的飲管,「希望用紙,做返一個膠飲管嘅感覺畀你」。

2018年網上瘋傳海龜遭飲管塞鼻的相片,令市民反思膠飲管造成的污染問題。(網上圖片)
2018年網上瘋傳海龜遭飲管塞鼻的相片,令市民反思膠飲管造成的污染問題。(網上圖片)
Don在2018年起研發環保紙飲管,希望以紙飲管造出膠飲管的感覺。
Don在2018年起研發環保紙飲管,希望以紙飲管造出膠飲管的感覺。
因為「飲管塞海龜鼻」的討論,令Don萌生製作環保紙飲管的念頭。
因為「飲管塞海龜鼻」的討論,令Don萌生製作環保紙飲管的念頭。

夠硬身呈尖頭 方便篤茶飲

一般紙飲管以三至五條紙條旋扭併合而成,再以膠水黏合。Don最初希望以製作紙杯的方法生產,把一張長方形的紙捲成管狀並黏合。其後再度改良,改為「捲蛋卷」方式,將紙繞兩圈,再以超聲波縫合,製成品不會像其他紙飲管般厚身,但硬度足夠之餘不失柔韌。他又改變飲管紙料形狀,捲起後呈「尖頭」,方便用家「篤開」茶飲。

透過改變飲管紙料形狀,研發出捲起後「尖頭」的紙飲管,方便用家利用紙飲管「篤開」茶飲。
透過改變飲管紙料形狀,研發出捲起後「尖頭」的紙飲管,方便用家利用紙飲管「篤開」茶飲。

Don續指,一般紙飲管「一濕水就會霉」,但「Soilable」把環保防水塗層塗在紙飲管內外,避免浸濕內裏紙料,「我唔話你聽佢係紙飲管,你完全唔會覺得佢係紙飲管」,一支飲管更可用上6小時,甚至「咬飲管嘅人都可以咬下」,他更笑言:「如果係我自己用,我一支飲筒仲會用幾日」。他亦透露有連鎖茶飲店試用其紙飲管時,「好suprise點解支飲筒擺喺度成日都仲用得」。

由於生產方法不同,「Soliable」紙飲管(左)較一般紙飲管(右)薄身,飲管切口亦沒有毛邊,提升飲用感受。
由於生產方法不同,「Soliable」紙飲管(左)較一般紙飲管(右)薄身,飲管切口亦沒有毛邊,提升飲用感受。

超聲波縫合無膠質 可直接回收

Don指市面上部份聲稱環保的紙飲品產品滲入膠質或用膠水黏合,用後無法回收。「Soilable」紙飲品的防水塗層是環保物料,「唔會有層膠」,具相當防水能力又可與一般紙張混合直接回收;產品又採FSC認證,保證紙材所用的木材料供應商並無濫墾濫伐森林。

環保防水塗層也能確保飲管不會因接觸液體而脫色。訪問當日Don帶同市面上一般黑色紙飲管作測試,分別用乾紙巾及噴上酒精的紙巾擦拭,結果一般紙飲管不論用乾紙巾及噴上酒精的紙巾擦拭均會「甩色」,而「Soilable」的黑色紙飲管則因為塗上環保防水塗層而沒有掉色。Don指一般紙飲管用上的油墨不應直接接觸食品,環保防水塗層就不會有此問題,「飲管成日浸喺嘢飲入面,食物安全一定要注意」。Don又坦言,相比一般紙飲管或傳統膠飲管,「Soilable」的紙飲管成本稍高,但不便透露具體成本,「有心用嘅客就唔會覺得貴」。

用噴上酒精的紙巾擦拭時,一般黑色紙飲管(右)會脫色。
用噴上酒精的紙巾擦拭時,一般黑色紙飲管(右)會脫色。

Don指環保相關行業「好睇政府有無呢方面嘅政策,去用呢啲產品」。最近「Soilable」紙飲管接下一宗500萬支大訂單,是來自加拿大的連鎖茶飲店。此訂單佔全公司總產量一半。全因去年12月加拿大推行禁塑令,即棄塑膠購物袋、餐具、餐盒、罐裝飲品的塑膠扣環、攪拌棒、飲管等均禁止製造及進口。但香港方面,基於成本考慮及未有相關立法,Don慨嘆本地市場不算大,「立到法先講啦」。

「壇嘢改變咗我人生,輸晒所有嘢」

人到中年,投身環保業做老闆,Don直言「我無諗過咁辛苦」,「捱呢壇嘢捱到瘦咗十公斤,壇嘢改變咗我人生,輸晒所有嘢」。他未有透露一共虧蝕多少,僅稱「諗起都驚」。現時公司尚未收支平衡,但他未言放棄,「呢壇嘢好似填海咁,你倒咗啲泥落去就無得返轉頭」。過去數年疫情重擊餐飲業界,直接影響其生意,「有次好心灰意冷喺街搵舖頭派飲管,但佢好快就落咗單」,Don口中的「佢」,就是位於元朗的咖啡店Sora。

咖啡店老闆:「呢款咬都ok」

Sora Cafe老闆Ian受訪時指,了解到膠飲管並不環保,一直尋求替代方案,「2019年用咗麥稈飲筒,不過好幼飲唔到沙冰,飲普通液體都會飲得好慢,加上好易爛;有人建議過粗管意粉,但浸一陣又係會爛,仲有試過蒲草飲筒,但質素都難保證啲」。直至遇上Don到店送贈試用裝,「一試就覺得好ok,好襟用又唔會霉,有好多客鍾意咬飲筒,呢款就咬都ok」,加上用飲管試飲沙冰效果亦相當理想,便決定取用,至今已有兩年。

Sora Cafe是其中一間訂餐「Soilable」紙飲管的餐廳。
Sora Cafe是其中一間訂餐「Soilable」紙飲管的餐廳。
去年Ian就向Don訂製印上Cafe標誌的客製化飲管、今年再轉用藍白色狗狗圖案設計。
去年Ian就向Don訂製印上Cafe標誌的客製化飲管、今年再轉用藍白色狗狗圖案設計。

「Soilable」的客戶包括小店和酒店。其紙飲管可度身訂造,顧客可自行設計飲管外貌,突出企業形象。去年Ian就訂製印上Cafe標誌的客製化飲管,今年再轉用藍白色設計,再印上狗狗圖案,不少顧客亦稱讚設計精美之餘,亦比坊間紙飲管好用。Ian亦會把顧客用過的紙飲管送往「Mil Mill」回收箱,並在店內放置宣傳品:「一支飲管已足夠再造成兩格紙巾」,宣揚環保理念,「影相靚,好用之餘又唔會做海龜殺手」。

Sora Cafe在店內放置宣傳品,指紙飲管用後會送往「Mil Mill」回收。
Sora Cafe在店內放置宣傳品,指紙飲管用後會送往「Mil Mill」回收。
Ian指過往曾試用多款環保飲管,但效果均未如理想。
Ian指過往曾試用多款環保飲管,但效果均未如理想。

當初Don接觸環保行業,了解聲稱光氧降解相關產品時發現「原來呃人嘅」,又有商家以偽冒測試報告欺騙消費者。Don做環保紙飲管的初心就是希望誠實向消費者提供選擇,「再寸啲講句,因為好多人老點你,而我唔可以老點你,係我嘅責任」。

「Soliable」紙飲管提供訂造服務,餐廳或酒店可自行設計飲管圖案。
「Soliable」紙飲管提供訂造服務,餐廳或酒店可自行設計飲管圖案。

盼疫情過後製作港產飲管

最初因成本及生產配套設施等因素,Don的製造廠設於東莞,「其實都想搬返個廠返香港」。由於口罩廠都需用超聲波,衞生與噪音等要求均與製造紙飲管相近,他希望疫情過後有機會與香港口罩廠合作,製作真正港產紙飲管,「最靚嘅珍珠奶茶喺台灣,希望最靚嘅紙飲管喺香港搵到。」

「Soilable」網址:https://www.soilable.com/

更多綠色新聞🌍資訊,即睇「Yahoo可持續發展」專頁