人氣台菜店「六両三」宣佈結業 尖沙咀及觀塘兩店4月16日同步離場
主打牛肉麵的人氣台菜小店「六両三」宣佈於4月16日結業，即睇內文：
2017年開業的台菜小店「六両三」，主打地道無味精台灣菜，招牌紅燒牛肉麵及多款台式小食多年來深受食客歡迎，其位於尖沙咀小巷的總店，開業初期人龍不絕，後來更進駐觀塘及天后開分店(天后店已於去年結業)。可惜近日有網民發現餐廳已張貼結業告示，以「急流之下」為題，指「面對移民潮，面對離港消費潮」，決定暫時退下，尖沙咀及觀塘兩店都將於4月16日正式結業。
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創辦人Ivan為台灣基隆人 上年宣佈離開品牌移居海外
六両三創辦人Ivan是台灣基隆人，廿多年前於香港定居，因為母親在香港吃不到地道台菜，於是決定自己開一間。招牌的紅燒牛肉麵，湯底以大量牛骨及香料等長時間熬製，啖啖都是精華，而且堅持不加味精，飲落濃而不膩，牛腱、牛肋條等都炆得軟腍入味，份量十足。惟Ivan在2024年7月於Facebook表示已離開品牌並移居海外，亦透露六両三繼續由同一班股東繼續經營，但「經營困難，人數不斷減少」，希望大家多多支持。
尖沙咀及觀塘店4月16日正式結業 暗示日後將捲土重來
對於近日坊間盛傳結業一事，六両三官方FB以及IG雖未有相關公告，但有網民發現餐廳已在店內張貼告示，表示「面對移民潮，面對離港消費潮」「選擇暫時退下」，並透露他日回歸的可能性，「待黑暗的寒冬過後，在溫暖的陽光下再次長出嫩芽」，最後小店亦表示歡迎大家在4月16日前多回來品嚐，大家記得把握時間光顧。
六両三
地址：尖沙咀宜昌街3號地舖 （地圖按此）
地址：觀塘巧明街107號國基集團中心4樓2號舖 （地圖按此）
圖片來源: Facebook@Luciano Pasqual Marcelo Casparo、Instagram@6liang3
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