【網絡熱話】港女IG控訴Omakase廚師發辦不改菜單 網民:睇嚟港女對Omakase有啲誤解

香港人熱愛日本文化,近來大熱的日式料理Omakase廚師發辦最受香港女生歡迎,有港女就在IG上控訴,指Omakase餐廳不按照客人的飲食喜好更改菜單,引來連登討論區網民討論!

廚師發辦又稱無菜單料理,是餐廳點餐的一種方式,由主廚隨意決定用餐的菜單,一般而言,在廚師發辦的菜式,均以刺身等較珍貴的食材為主,加上由廚師隨意挑選及料理食材和菜色,因此廚師發辦平均用餐價格昂貴,動輒過千元!

 

今次港女女事主就在IG上控訴,指一間Omakase餐廳不能按照她與朋友的飲食喜好更改菜單,港女女事主表示自己與朋友不吃白子和蠔,希望餐廳可以遷就並更改菜單。

餐廳就回應女事主會與廚師溝通能否安排更改菜單,如果未能配合,可能需要跳過這道菜或與朋友分享。但港女女事主就認為難以接受,她表示這間餐廳晚餐價格昂貴,收費每人$2500,竟然不能安排更改菜單,表示:「未食已經勁燥底!」

引起不少網民熱烈討論,網民表示:「Omakase係廚師發辦啊,人哋已經勁好,話幫你同大廚睇下有無得轉其他食物,無就會skip(跳過一道菜),或者你哋自己share咗佢,仲要發人脾氣,咁麻煩,一係就請個私人廚師,幫你同你朋友度身訂造個餐單啦!除非真係敏感唔食得,唔該尊重返個廚師啦!」

但有網民力撐港女女事主:「其實不嬲唔食啲乜嘢都可以提早同餐廳講換其他嘢,如果佢當日先講另計!」認為港女女事主提前通知餐廳,餐廳有足夠時間準備,理應可以更改餐單。又有人表示:「skip(跳過一道菜)又真係衰喎,變相加價!」認為餐廳應該盡量遷就。

 

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