【美食博覽】美食博覽今年重辦禁試食 參展商:以香氣吸引客人

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去年疫情未穩,一年一度的美食博覽因而取消。今年本地疫情緩和,美食博覽得以在本月12日至16日再度舉行。不過有別於以往安排,因應室內須維持戴口罩的規定,市民在會場內不准試食。

試食是不少市民到訪美食博覽的重點原因,面對這次安排,參展商想出不同方法招徠客人。因疫情而轉型製作雞煲即食包的參展商負責人「樂婷媽媽」表示,會在攤位放置抽風機,將雞煲香氣傳遍整個會場,表明「希望以香氣吸引客人」。即使為了避免口沫交流而禁試食,她亦製作試食杯,好讓市民帶回家試食,確保公眾衛生。

消息來源:綜合本地傳媒
製圖/文字:Health Concept

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