聖誕大餐尾聲總少不了來個蛋糕，但一年焗不了幾次蛋糕的生手，不如還是不要向高難度挑戰了，利用便利店或超市也可以找到的日式蒸蛋糕作底，再加個吉士醬作餡，便可以組合出可愛免焗蛋糕。而既然平日也不常做蛋糕，也就不用特別買模具了，只要用水樽便可剪出合自己心意的模具，這個模具也可以用來砌沙律，可以大大增加顏值。加入吉士醬後，要稍為用力輕壓，讓吉士醬做出流動感的造型，再加上華麗的金箔作裝飾，也可以加強節日氣氛，即睇如何製作免焗草莓蛋糕 ：
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士多啤梨16粒
朱古力雲石日式蒸蛋糕2個
即溶吉士醬預拌粉85克
凍牛奶或豆漿200毫升
糖粉少許
金箔少許
百里香1小枝
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文、攝：謝翠玲
前港姐冠軍朱晨麗2017年因合作劇集《超時空男臣》而被傳撻着何廣沛，當時男方多次被拍到出入朱晨麗香閨，二人出席活動時亦公開表現親暱，姊弟戀傳咗6年，點知最近何廣沛被發現喺社交網單方面unfollow朱晨麗，疑似分手！雖然朱晨麗則仍有follow男方，不過何廣沛由當初逢post必Like嘅態度，到依家直頭unfollow對方，即令網友聯想到二人疑似情不再。
林俊傑(JJ)香港演唱會嘉賓風波尚算平息，但網民歌迷就因為呢件事掀起罵戰。其中因為post團員合照嘅MIRROR成員Stanley（邱士縉），就被大量負評留言轟炸，當中不乏簡體字網民。而Stanley亦因為post部份團員合照引起誤會而致歉，更有感而發指「我們從來沒有覺得自己有多厲害，打從第一天就知道我們很多不足，只是幸運眷顧我們。但現在幸運已經沒有了，只剩下努力，所以就看我們多努力了。」
《中年好聲音》十強之一嘅丁文俊，年青時留學加拿大，並參加溫哥華嘅新秀歌唱大賽贏得冠軍，因而殺入1994年香港舉行嘅新秀歌唱大賽，最終奪得亞軍，而當屆冠軍係海俊傑。近期因為《中年好聲音》令丁文俊為人認識，TVB亦都將當年佢嘅參賽片段上載。21歲時嘅丁文俊聲音比而家更響亮，而且參加唔同比賽環節都相當落力，不過造型太有書生味，輸俾外表殺食嘅海俊傑都無可厚非。
【彭博】-- 四家銀行以驚人的速度倒閉——另外一家還在苦苦掙扎——令投資者驚惶不已。雖然這些事件發生在短短的11天內，但導致各家銀行崩解的情況各不相同。外界擔心風暴可能仍在蔓延，以下是這些公司經歷的動盪始末，監管機構又是如何應對：Silvergate在這次銀行業危機中，Silvergate Capital Corp.是第一家倒閉的美國銀行，原因是加密貨幣受到重創，拖累這家銀行。在聯儲會的授權下，聯邦存款保險公司(FDIC)試圖介入，與管理層討論避免關門大吉的方法。但在監管機構的審查，以及司法部針對其與Sam Bankman-Fried已倒閉的加密貨幣巨頭 FTX和Alameda Research的往來展開刑事調查後，這家總部位於加利福尼亞州的公司難以復原。雖然沒有遭到認定有任何不當行為，但隨著該銀行賠錢出售資產以應對驚慌失措的客戶提款，Silvergate的困境加劇。它於3月8日宣布計畫關閉業務並展開清算。推薦閱讀：幣圈風波牽連美國銀行業 Silvergate計畫關閉業務並進行清算 矽谷銀行隨著Silvergate大致走入歷史， 矽谷銀行金融集團(SVB Financial Group
青衣拉麵店「木屋小食店」，店子少少卻用心做麵，只賣$40碗的醬油叉燒拉麵，廣受好評。不過，蘿蔔青菜各有所好，近日就有一港男吃過大失所望，事後上網大罵推介的網友是「打手」，更揚言向食環投訴小店，事件在青衣街坊群組掀起熱議。
藝人曾華倩近日驚傳「暴瘦30斤（15公斤）秘密入院」的新聞不斷在社交平台轉發，更爆出兒子因此痛哭崩潰，她得知消息後，忍無可忍親身在社交網發文澄清以正視聽。她説：「今次真的憤怒了！今時今日的假新聞，愈來愈過分。作得就作的編出來的故事。寫這些作出來新聞的人，你們有家人親人嗎？你們知道當不認識我的人或我的朋友家人，看到新聞後的感覺是甚麼嗎？今次我真的憤怒了，我是娛樂圈人，預咗給大家八卦一下（如真實事情），無妨。但今次這假新聞編出來的故事，會影響我身邊的家人朋友等。」
馮盈盈與孔德賢今日(21日)出席戒煙活動，她自言不喜歡吸煙的異性，坦言其中一個擇偶條件就是不吸煙︰「食煙真係會口臭，同埋引發身體好多病，吸煙真係會減分。」 她透露現時沒有時間拍拖，想專心應付學業。現正修讀「食物管理」碩士的她表示，上學期考獲A級成績，問到會否繼續攻讀博士課程，她坦言很有興趣，最重要是有沒有教授願意
[NOWnews今日新聞]50歲港星陳慧琳2008年結婚後，育有2個兒子，但去年底和大兒子出門時卻遭遇對撞車禍，力道大到車頭全毀，車上3人送醫後無大礙，雖然陳慧琳當時對外透露只是皮外傷，並在家休養一段...
【Now Sports】意大利一代門神保方憶述，巴黎聖日耳門（PSG）於2019年歐聯不敵曼聯，實為其職業生涯最大遺憾。45歲的保方（Gianluigi Buffon）現時繼續在綠茵場奔馳，效力意乙帕爾馬，他曾在2018/19年球季效力法甲豪門PSG，16強面對曼聯首回合領先2:0，次回合回到主場反輸1:3，因作客入球優惠條例出局。「PSG踢出來的足球水平，我相信在餘生也無法再見，感覺我們有力捧走歐聯冠軍，因為我們的實力顯然在其他對手之上。」保方於次回合有所犯錯，導致紅魔憑盧卡古的入球反超前。及至補時，他亦未能救出華舒福的12碼。「我告訴太太和經理人，我們自己摧毀了一切，曼聯當時除了迪基亞、盧卡古等之外，其餘球員很年輕，但我們在精神上捱不住，這可能是我職業生涯最大的遺憾，因為一支巨型霸被一支青春班踢走。」曾助意大利贏2006年世界盃的他補充。也難怪他難釋懷，保方職業生涯幾乎贏盡一切，就是欠缺歐聯錦標，其中在祖雲達斯3次入決賽都屈居亞軍。
46歲的韓國男神宋承憲，最近被指中年發福，近日曝光片段所見，宋承憲已明顯進一步增磅，由完美型男頓時變成油膩大叔，發福影片隨即引起網民熱議，更嚇壞一眾粉絲，並討論男神是否為新戲角色增磅才忽然脹爆。 宋承憲是韓流先驅人物之一，當年他夥拍宋慧喬、元斌的2000年韓劇《藍色生死戀》風靡亞洲觀眾，之後即獲邀接拍港產片《夕陽
一名29歲時任消防員涉嫌在旺角管有一把萬用刀，前年被裁定「管有非法用途工具罪」罪成，判監3個月。他不服定罪提出上訴，法官張慧玲經考慮後，認為現時把控罪修改為「管有攻擊性武器或工具意圖作非法用途罪」對被告不公，案中證據不足以作出萬用刀是意圖用作傷人的唯一合理推論，裁定上訴得直，撤銷定罪及刑罰。 由於終審法院早前裁定涉案「管有適合作非法用途工具罪」只針對「束縛人身」、「傷害人身」及「非法入侵處所」的工具，律政司一方向法庭申請更改控罪為「管有攻擊性武器或工具意圖作非法用途罪」，再下令發還重審，建議法庭可修改控罪後維持定罪，並駁回上訴。但上訴一方認為更改控罪及發還重審，不合乎公眾利益，又指原審裁判官劉淑嫻裁決稱，涉案萬用刀可用於警民衝突時使用或破壞公物，但當日的非法集結及堵路等事件，沒有涉及傷人。 法官指出，根據司法認知，示威者帶裝備很多時是雷射筆或投擲物品，大部分情況沒有用刀傷人，涉案萬用刀亦與非法入侵處所或束縛人身無關。法官最終接納上訴方陳詞，同意修改控罪對上訴人不公平，亦不認同原審裁判官所指唯一合理推論管有萬用刀是意圖傷人，因此裁定上訴得直，撤銷定罪及刑罰，下令律政司需支付上訴訟費，並把
AEON周三新鮮日嚟喇，精選多款新鮮蔬果、肉類海產、糧油雜貨、零食飲品；今期周三推介有壽桃白滑米線同中國有機珍寶燒烤菇，仲有AEON獨家發售日本產日本北陸雞蛋$25/盒！
周末臨近，大家可能計劃出遊，但各位要留意雨水。天文台今日（23 日）的九天天氣預報指出，周六（25 日）、周日（26 日）都是多雲、有驟雨，甚至有幾陣狂風雷暴，天氣亦會轉涼，周日氣溫介乎 18 至 22 度。
【on.cc東網專訊】踏入春季，低壓槽開始變活躍，不時影響華南地區，今個周末春雷終於響。除了帶來驟雨，有時更可能觸發狂風雷暴等強對流天氣。天文台今日(22日)在「天氣隨筆」上撰文，預料一道低壓槽會在本周後期移向華南沿岸，廣東地區天氣漸趨不穩定，本周六(25日)「
皇崗口岸重現電影《葉問》「打十個」的弱化版場面，有網民昨日(21日)在社交平台上傳一段約25秒的影片，一名穿長衫長褲的金髮男子，先後與四名男子展開一打四的不對等戰局，所幸中途一名黑衣男子挺身勸交才止戰，不過遭圍毆的金髮男眼見停戰立即左手插袋，狀似繼續挑釁對面4人，惟影片卻到此為止，未知後事如何。有網友則指出有關地點經常出現打鬥，直言「呢度擂台嚟」。
據解放軍南部戰區公眾號消息，南部戰區新聞發言人田軍里空軍大校表示，3月23日，美國「米利厄斯」號導彈驅逐艦未經中國政府批准，非法闖入中國西沙領海，破壞南海地區和平穩定，南部戰區組織海空兵力依法進行跟蹤監視並予以警告驅離。 田軍里強調，戰區部隊將時刻保持高度戒備狀態，採取一切必要措施，堅決捍衛國家主權安全和南海地區和平穩定。 (ST)
王祖藍有份投資的公司日前於東莞舉行春茗，黎瑞恩、岑麗香與李思捷等上台表演，祖藍偕愛妻李亞男及兩名女兒一齊行紅地氈。問李亞男有何Keep fit心得？她說：「除咗均衡飲食同偶爾食得清淡啲外，湊女亦會消耗體力，仲有個秘密係就算肥咗都照着瘦嗰陣啲牛仔褲。」而祖藍透露今年連串大計及項目，包括舉行全球演唱會及在大灣區舉辦以模仿為主題的綜藝節目。
美國及瑞士銀行體系出現的問題，乃冰封三尺非一日之寒，各方長期沒有認真地解決，導致問題不斷發酵，當可怕的催化劑出現時，風暴立即來襲，弱者不得不「自然地」倒下。 今次危機源於聯儲局持續加息應對通脹，歸根究柢，美國長期處於低息及過分寬鬆貨幣政策環境，為當地及全球製造通脹，更迫使非美元地區或國家為維護其貨幣及應對通脹等問題緊隨美國步履，根本別無他法，全球經濟及金融市場備受牽連。 另一方面，俄烏戰事及美國牽頭全方位針對中國，尤其是推動全球供應鏈去中國化，刺激通脹持續和急速上升，台積電創辦人張忠謀曾表示，高端晶片利潤達50%以上，若在美國生產的話，成本最少增加50%，便可知一二。 瑞信AT1債報廢 禍及金融業 歐洲及美國政府推出各項短期穩定金融市場措施和盡量爭取時間，可惜後遺症眾多，最終必須解決通脹、加息、減息、經濟衰退、滯脹，寬鬆或收緊銀根等錯綜複雜問題。綜觀瑞士央行拯救行動，俗稱可可債（CoCo Bond）的額外一級資本（AT1）債券全數註銷，旋即引發金融市場軒然大波： 1.瑞信股東仍可保留30億美元股權，AT1債券持有人竟然歸零，血本無歸，待遇大大遜於股東，是否優待中東大股東而作出較偏倚的決
[NOWnews今日新聞]77歲資深港星馮淬帆演過《五福星》系列、《最佳損友》等經典港片，移民台灣36年的他，21日在國片《蝴蝶大廈》記者會上，直言以前拍的喜劇是爛戲、自己一輩子的恥辱，更痛罵導演王晶...
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