聖誕大餐主菜好像離不開烤雞或煎牛扒，但這兩種菜式其實都有一定難度，不如試試這款釀雞胸，做法更簡便，而且幾乎零失敗。將雞胸切開釀芝士和芥末醬香草等，可以令味道豐富，雞胸也更易熟。這次配上番薯條，其實比薯條會令你更有驚喜，即睇如何製作白酒汁釀雞胸配烤番薯條：
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雞胸2個
低溶點芝士4片
百里香數枝
法式芥末醬2湯匙
鹽少許
黑胡椒少許
意大利或西班牙火腿1包
白酒100毫升
牛油10克
番薯2條
橄欖油少許
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文、攝：謝翠玲
無綫小花陳嘉慧被爆與圈外男友Calvin結婚，當事人一直沒有回應婚事，隨着未婚夫喪被起底，加上周日（下月1日）於深圳擺婚宴，她今日（27日）於社交網終認結婚，她寫道：「好多謝大家對我嘅關心。冇錯，我是準備要結婚了❤️👫🏻本身諗住慢慢處理好婚禮嘅事之後先再同大家分享呢件開心事🤪不過我想講其實我唔係閃婚😂其實我哋籌備咗一段時間。
本地二手樓價斷崖式下跌，港島鐵路沿線私人屋苑三房單位，成交價跌至「3字頭」有交易。柴灣高威閣三房單位3個月劈價220萬元，僅以370萬元沽出，料屬約10年前價位。沙田玖瓏山兩房單位最新成交價，亦比9年前購入價帳面再低約9.3%。
現年27歲的無綫小花陳嘉慧日前傳出婚訊，至今仍然玩失蹤，但昨日有消息指她將於本周日在深圳與富家子Calvin結婚。由於事出突然，不少網民都猜測她雙喜臨門，惟Calvin被爆異性緣旺盛，在夜場玩樂時男女通殺！
袁詠儀和張智霖嘅囝囝「魔童」張慕童（Morton）唔經唔覺就嚟17歲，年輕人透過社交網站上載影片及照片分享生活點滴係好平常嘅一件事，但係就好容易捲入風波。魔童喺2021年年尾於IG Story大玩「你問我答」，有網民問：「Are You in China now?」，之後他以英文回答話：「No not right now」，不過背景係香港中環摩天輪上拍嘅照片，於是被網民解讀為「香港非中國」，隨即辣㷫一班內地網民，搞到媽袁詠儀要喺微博出PO道歉澄清。去到近日，魔童早前嘅一條舊片被翻出，而歌詞及手勢被指歧視亞裔，結果被網民炮轟。
移居台灣嘅前英皇小花蔣雅文（Mandy），憑標緻美貌及清純形象，深得網民愛戴，更係唔少人心目中嘅「文青女神」。已經淡出娛樂圈嘅Mandy，不時喺社交網站上載照片與網民分享生活點滴，近日係佢41歲生日，佢上載多張自拍靚相，唔少網民都紛紛留言大讚佢凍齡有術，甚至比出道時更靚女及有氣質。
本月13日，馬來西亞一名4歲女童於某高級公寓的泳池內溺水昏迷，於送院隔日後搶救不治。 警方翻查事發當日的監控畫面，卻驚訝發現女童溺水時，其26歲繼兄竟站在泳池邊，「一邊喝飲料，一邊看著女童溺水，且沒有任何反應與行動，最後還半蹲看著女童」，看著女童在水中掙扎，直到她昏迷為止。 整個案發經過被閉路電視拍下，從畫面所見，女童一開始是使用水泡自行在泳池中戲水，嘗試使用泳池邊的樓梯上岸時，疑似因為腳滑踩空，整個人腳朝天沉入泳池，水泡則漂到一旁。 大馬警方目前引用兒童法令逮捕死者的繼兄，若這位繼兄的罪名成立，可能面臨最高20年的監禁，或最高5萬令吉 製圖/文字：HealthConcept 原文你或許有興趣【不要傷害】浙江漁民錘打鯨鯊頭部再放生 保育人士：存活機會不大【蘇格蘭研究】喝牛奶比喝水更能補充水分！附13大最解渴飲品排名【長者照顧】長者起衝突或受認知障礙影響 進行簡單評估可了解患病風險【重獲新生】8歲罕病女童接受母親骨髓及腎臟移植 術後一個月重返校園【見字站立】26歲設計師上班久坐10小時 腰痛、膝痛被診患上「死臀症」如欲觀看更多相關文章，請瀏覽 Health Concept
大陸浙江一名26歲女子，職業是一名室內設計師。她每天上班時數長超過10小時，還常常加班。2個月前，她突然感到腰和膝蓋疼痛，向中醫師針灸後被診斷出患上「死臀綜合症」。 據《極目新聞》報導，「死臀症」、「死臀綜合症」又稱為「臀肌失憶症」，是一種臀肌功能缺失的狀況，這可能與長時間久坐、姿勢不正、腰椎間盤突出等等有關。 醫生判斷，女子體型偏胖，未婚未孕臀部卻鬆鬆垮垮；每天坐在椅子上的時間和睡覺時間差不多。由於長時間保持坐姿，導致坐骨神經受到壓迫，臀大肌「失憶」忘記如何收縮，而引發此疾病。 報道中還解釋，當臀肌功能減弱時，腰部和膝部的肌肉就會代償，也就是指要分擔臀肌的工作，長期下來，便會引起腰背部或膝關節疼痛，甚至發生無法用力的現象。恐怕會造成下背痛、鼠蹊部疼痛、膝蓋痛、膝關節退化、坐骨神經痛、屁股下垂等下肢問題。 醫生建議，打工仔可以試著做壺鈴深蹲、側向箭步蹲，或是搭配彈力帶做側移步。另外平時可以時不時夾緊臀肌，也有助於恢復臀部肌群的運動功能。 製圖/文字：HealthConcept 原文你或許有興趣【不要傷害】浙江漁民錘打鯨鯊頭部再放生 保育人士：存活機會不大【蘇格蘭研究】喝牛奶比喝水更能補
杭州亞運持續進行中，其中在女子田徑項目出現了一位美女，她是吳艷妮，外型和實力兼具有可能在未來成為中國女子跨欄的希望。 圖片來源：吴艳妮Jennie / weibo 吳艷
男團MIRROR即將慶祝成立5周年，唔知係咪贈慶，有網民以「啱啱由大台轉左去Viu幾個月，跟『男團』你問我答」為題，喺討論區大爆料……叫得『男團』，都知邊隊啦。
【Now Sports】山曹與曼聯關係破裂，多蒙特有意重召舊將，但目前最擔心一件事......英格蘭翼鋒山曹（Jadon Sancho）自月初批評領隊坦夏後，與曼聯關係直插谷底，近期甚至被踢出一隊操練。德國《圖片報》披露，前東家多蒙特準備伸出援手，把山曹帶回德甲，但其壞習慣令管理層憂心忡忡。事關該翼鋒是典型「機友」，經常打機打到凌晨，導致休息不足，甚至操練遲到。足球電玩遊戲《FC 24》推出在即，那怕山曹稍後不會玩個痛快？據知，山曹效力紅魔時死性不改，每隔一至兩日就會乘坐私人飛機出遊，其紀律問題不易處理。而且，紅魔目前為此子標價5200萬鎊，未必願意在冬季外借給其他球會。23歲的山曹在多蒙特，由2017年效力到2021年，隨後轉投紅魔，今季僅後備上陣3場。
一名港妻近日備受家用困擾，她在網上自爆，丈夫月入兩萬多，每個月她1萬元家用，她在網上發問，丈夫給的家用算不算好?並補充一句「我無做嘢」 不少網民稱要將心比己，給1萬元家用給妻子算不錯，「佢返工要搭車, 又要食午飯, 比一半你算唔錯啦！」、「倒返轉諗，你出去揾2萬，老公係屋企做你既野，你會比幾多丫？」。 有網民勸該名人妻應幫忙，「一半仲唔夠？？？點解你唔搵工。」、「如果身壯力健, 應該幫手搵食。」、「係咪想享受少奶奶生活？」。 另有網民發問，「有幾多個屋企人？有無細路？你話一家兩、三口，算唔錯架啦！但也有網民稱，「家用唔係零用，扣返屋企洗費交租，1皮算少啦喎。」
陳嘉慧盛傳快將嫁人，而年底做人妻的湯洛雯（靚湯）昨日現身活動，見她消瘦了不少。她透露戒糖後成功減走20磅，不過過程十分辛苦，卻因此變得躁底、容易發忟憎，加上籌備婚禮壓力大，笑言未婚夫馬國明要受罪很慘：「佢一Feel到我忟，就叫我食雪糕，不過依家已經慣咗戒糖。」雖然嗌辛苦，但她希望可以再減5磅。
港鐵旗下圓方商場地底管道工業意外，兩名死者家屬與港鐵公司會面。有家屬會後表示，港鐵提出的恩恤方案不妥善，完全無誠意可言，兩家人均不能接受，港鐵代表稱本星期會再答覆。 其中一名家屬說，要求有關方面與港鐵高層商討合理方案，期望在相關判決有結果前，為家庭提供經濟援助，兩個家庭也希望為身故的父親風光大葬。另一名家屬表示，港鐵應盡社會責任。有家屬會面後傷心掩面。
本港樓價持續下跌，差估署8月份私人住宅樓價指數按月跌1.4%，連跌4個月，累跌4.2%，而仲量聯行指，7月份本
「聲夢小天后」炎明熹（Gigi）下月將於九展Star Hall舉行首個個人演唱會，她正忙於為個唱進行綵排，但今日（27日）有粉絲向東網爆料，投訴無綫在演唱會門票安排失當，指當日門票開售時，「Gi炎粉」（炎明熹粉絲暱稱）會員努力搶購門票，正待候門票收取門票，但收到通知，因為10月7日首場門票唔夠飛，要Cut走歌迷會門票，令他們大為不滿，亦令Gigi成為磨心。
MIRROR「人氣王」姜濤日前到赤柱出席飲料品牌活動，並在現場和姜糖（姜濤粉絲名稱）大玩遊戲！不過有粉絲留意到 […]
【體路杭州直擊】杭州亞運劍擊項目今日（27日）女子重劍團體賽上演港、日4強大戰，由應屆個人賽銅牌得主「微笑劍后」江旻憓（Vivian）帶領的港隊終於打破宿命，以45：26擊敗日本，首次打入決賽，坐亞望冠，將於晚上7時05分衝擊香港劍擊史上首面亞運團體賽金牌。 香港女重過去兩屆亞錦賽均奪得團體賽銀牌，卻一直未能跨越亞運4強的高牆。翻查歷史，港隊此前五次打入亞運團體賽準決賽（2002、2006、2010、2014、2018年），可惜未能再進一步，今屆捲土重來，由三屆亞洲冠軍、世界排名第2的江旻憓、應屆世大運個人賽金牌得主佘繕妡、以及陳渭泠、朱嘉望聯手爭標，力圖打破銅牌宿命。 被列為2號種子的港隊首圈輪空直入8強後以45：25輕取新加坡，4強迎戰日本，避開剋星中、韓兩國。江旻憓打頭陣與齋藤華南互纏下小勝5：4，陳渭泠接棒迎戰37歲老將佐藤希望，雙方互有攻守，港將僅負2：3，兩軍戰平7：7，不過第三局佘繕妡憑明快打法壓制吉村美穗，打出漂亮的4：1，協助港隊完成三局後稍為拉開11：8。 第四局陳渭泠控制戰果，乘勇以9：6擊敗齋藤華南，擴大6分（20：14）領先優勢，日本隊隨即全力進攻力圖收復失地
市場預期美國加息周期到頂在即，但美國最大銀行摩根大通（JPM）行政總裁戴蒙（Jamie Dimon）近期屢提醒再加息風險，戴蒙最新接受印度傳媒訪問時稱，全球市場未準備好面對利率高達7厘、經濟滯漲的最壞情景，這將對整個金融體系帶來壓力。目前，美國聯儲局邦指標利率5.25至5.50厘。 戴蒙引用「股神」巴菲特名言：「當水退時，你才會發現誰沒有穿褲子。而退潮的時刻將來臨。」 戴蒙近期多次表示為了抗擊通脹，利率可能需要進一步上升。他最新補充，5厘和7厘之間的差距對經濟的影響，將比從3厘上升到5厘更加痛苦。 他說，從零息加至2厘，對市場而言幾乎等於沒有加息。從零息加到5厘，會讓一些人措手不及，但沒有人會將5厘視為不可能的範圍，「我不確定全球是否做好了7%的準備。」原文你或許有興趣【本港樓市】財政司陳茂波轉口風：樓市現況與引入辣招時不同【中歐角力】Tesla成歐盟反補貼調查目標？從股價、業績找原因！【內房危機】許家印傳被警方監視居住，近期多名恒大高層受查【外資信心】調查：對未來五年中國業務前景，美企悲觀比例創新高【中歐角力】彭博：Tesla中國製汽車成為歐盟反補貼調查目標之一如欲觀看更多相關文章，
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