雅虎香港新聞 聖誕胡桃夾子之鄉～德國「永遠聖誕之城」聖誕小鎮塞芬/木偶博物館/聖誕工藝
聖誕節普世歡騰，除了永恆不變的宗教主題，在歐洲也混入很多民間風俗元素。故此在五光十色佈置裡，在耶穌和瑪利亞以外，大家常見的就有聖誕老人或聖誕樹。但與這個節日形影不離的，還有一個個造形趣怪、大眼大嘴的胡桃夾子木偶，它們從芭蕾舞劇，跳到每家每戶的聖誕裝飾裡，年年如是。如果你想追查它的身世，正宗來源地指向德國東部山區，一個全年三百六十五天也像過聖誕節的「永遠聖誕之城」。
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位於德國最東面的薩克森州(Saxony)，首府德累斯頓以南，有一列低矮山脈，名為礦山(Erzgebirge)，自十二世紀開始，山區是德國的採礦重地。及後礦逐漸枯竭，山地人紛紛改行以維持生計。礦山除了礦藏，林木資源也非常豐富，於是一個名為塞芬(Seiffen)的小鎮，便開始用木材製造傳統德式用品及玩具。十八世紀中葉，塞芬超越德國其他木製玩具中心，且愈來愈投入製造聖誕工藝，後來更成為正宗德式傳統聖誕工藝之鄉，盛名響徹全球。十九初，德國浪漫主義作家霍夫曼(E. T. A. Hoffmann)創作的聖誕童話"胡桃夾子和老鼠王"(Nussknacker und Mausekönig)大受歡迎，礦山木工藝師福希特納(Wilhelm Füchtner)以故事的胡桃夾子士兵形象製成第一代產品，那奠定今天胡桃夾木偶的可愛樣子。
永遠聖誕之城 打卡勝地
位於礦山的塞芬被譽為「永遠聖誕之城」，因它長年瀰漫著濃厚聖誕的氣氛。塞芬村鎮並不大，人口只有兩千多，卻有百多家世代相傳的聖誕工藝製造商，和排滿大街小巷的聖誕工藝店。為了突顯產品主題，村內不少商店均打扮得特別有過節氣氛，加上展示街頭的巨型木製裝飾，使人完全浸淫於夢幻節日情調裡，初來者都禁不住打卡拍照留念。此外，塞芬有玩具博物館(Spielzeugmuseum)，詳細展示昔日工藝歷史；而它聯營的露天博物館(Freilichtmuseum)，則在鎮外的古宅內，有工藝師即場示範塞芬獨創的原木雕鑿小動物的技術，均值得欣賞。
胡桃夾木偶博物館 千奇百怪
距離塞芬不過幾分鐘車程的胡桃夾木偶博物館 (Nussknacker Museum) 位於諾伊豪森 (Neuhausen)，是Löschner家族四十多年的私人珍藏，不少為稀有古董，價值不菲。近六千件展品來自世界各地，千式萬樣，造型各異，你甚至可以找到「星球大戰」白兵和黑武士的胡桃夾木偶，十分趣緻。但更令人津津樂道，是該博物館曾三次造出全球最大胡桃夾木偶，並獲取健力士世界紀錄。博物館也是相關的知識寶庫，那裡的工作坊，詳細向人解釋傳統的塞芬胡桃夾子主要以雲杉和山毛櫸木造成，再配上羊毛、皮革等配件，大約需要 130 個工序才能完成。
白點綠翅小天使 只此一家
塞芬是正宗德式聖誕工藝的購物勝地，所有民間傳統產品，至今仍堅持純手工精製，當中除了胡桃夾子木偶，還有不斷散發薰煙的吹煙小木人 (Raucherman)、靠上升燭火熱氣推動頂部風車葉的聖誕金字塔 (Weihnachtspyramide)、通常放於窗前並插上七支蠟燭照亮歸家人的聖誕拱 (Schwibbogen)，和手持燭火的聖誕天使(Weihnachtsengel)。它們的款式設計，主要取材自山區冬季事物，三百多年來都沒大改變，純樸典雅，流露著懷舊的節日情懷。但不能不提，是創立於1925年，名為溫特和庫恩 (Wendt & Kühn)的小天使，卻早已貴為國際名牌；部份量產經典，不時在拍賣市場上有價有市。甜美小天使綠色翅膀畫有11個白點，是它的獨有標記。溫特和庫恩在塞芬設有全德國唯一的專門店，很多日本及美國的粉絲們，不惜老遠專程來尋訪。
德國塞芬旅遊
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塞芬玩具博物館/露天博物館
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胡桃夾木偶博物館
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溫特和庫恩
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