聚餐飲酒交叉感染 千年毛巾病毒溫床

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紅磡和土瓜灣街市曾有多個魚檔爆疫。
紅磡和土瓜灣街市曾有多個魚檔爆疫。

【本報訊】新冠肺炎肆虐近一年,多個高危點失控爆疫,街市為其中之一;回顧過去疫情,紅磡和土瓜灣街市先後爆疫,涉及多間魚檔;當時香港大學微生物學系講座教授袁國勇亦到該兩個街市視察,料最大可能有染疫者將病毒帶入街市,加上魚檔潮濕和低溫的環境,令病毒可存活7日以上,另一可能是魚販一齊吃飯、飲酒時交叉感染,擔心情況持續失控,或會重演新冠肺炎「原爆點」武漢華南海鮮市場2.0。

第三波疫情爆出街市播毒,袁國勇當時到涉事街市視察後指,初步估計有幾個可能的傳播途徑,包括有病人在街市吐口水,然後經手部捉摸食物,或經老鼠傳播。而魚檔的水及冰塊會令病毒存活期更長,病毒停留時間可以星期計算。他又留意到,魚檔會在下午3至4點之間休息,然後魚販與其他檔販「啤一啤」及食飯,大家沒有戴口罩下互相傳染。其後港大團隊亦揭街市魚檔會向顧客提供「千年毛巾」,有交叉感染的隱患。

街市潮濕增傳播風險

但街市爆發疫情並非罕見,袁國勇指外地最常見爆疫地點包括食肆和街市,由於進食期間要除口罩,街市環境較潮濕,屢見有人不戴口罩,加上香港街市多以現金交易,容易經手部接觸傳播病毒。

中國湖北省武漢市的華南海鮮批發市場一直被指是新冠病毒「原爆點」,中國疾控中心當時在市場抽取環境樣品中,發現有樣本對新冠病毒呈陽性反應,亦顯示該病毒來源於華南海鮮市場銷售的野生動物。