腸道是第二大腦?醫生講解腸道重要性+便秘改善方法


 

 


有說腸道是第二個大腦,「好腸道比好大腦更重要」,究竟腸道有多重要?都市人普遍腸道欠佳,應如何注意改善腸道及便秘問題?我們邀請了腸胃肝臟科張世華醫生,為我們解答以上疑問。


好腸道比好大腦更重要?

除了普遍認知的消化功能,其實腸道還有更多意想不到的功能。腸道本身有很多免疫的細胞,阻擋細菌侵入,還有生產功能,如維他命K的吸收和製造也是靠腸道細菌。近來不少研究提出腸道中微生物的平衡,即所謂益生菌叢的平衡,也跟身體不少疾病有關。不少人可能也聽說過血清素會影響大腦,甚至情緒,其實腸道亦有負責血清素、甚至不同荷爾蒙的分泌,間接影響身體不同部位的運作。


為何都市人普遍腸道欠佳?

腸胃病是其中一類常見的都市病,當中有很多原因。都市人飲食容易不定時,我們稱作「skip meal」,吃一餐、不吃一餐,有時候一餐吃兩餐份量,導致過飽;煙酒、過分肥膩或生冷的飲食,也會增加腸道感染的風險。


生活上如何善待腸胃?

飲食方面,盡量維持新鮮、健康的飲食,減少進食加工食物,包括罐頭、臘味、腸仔,多吃新鮮肉類、水果和蔬菜,主食要吸收足夠纖維;另外避免太餓或太飽,即所謂少食多餐,讓腸道有適時休息。過量的煙酒、濃茶咖啡等對腸道健康亦不太好,盡力避免這些生活習慣。


改善便秘方法

便秘問題本身有很多原因,但以大腸來說,有的是結構異常問題,或是其他原因,例如腸道發炎導致狹窄,也會使排便困難;甚至身體其他疾病,例如嚴重甲狀腺病或糖尿病等,都有可能影響排便。假設是一般腸道功能不適,或腸易激症等導致便秘問題,可留意吸收食物方面是否有足夠纖維。一般來說,建議每天最少有20至35毫克纖維吸收;另外吸收足夠水份,配上適量運動;一些幫助排便的生果,如奇異果和火龍果,也可幫助病人排便,情況困難的話應諮詢醫生意見,適量使用有助排便的藥物,改善排便。

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