自家調酒好容易!5款人氣酒譜微醺飲品推薦

·2 分鐘文章

疫情下外出飲酒可能會飲得不夠盡興,不如在家中自行調酒吧!今次為大家推薦5款人氣酒譜,就算是手殘都可以調出微醺好味道。

01 龍舌蘭酒Tequila

作為六大基酒之一的龍舌蘭酒,是用在自家調酒的好配搭,大家只需要簡單的用檸檬氣泡飲品融合,檸檬的酸甜配合口感滑順、後勁強烈的龍舌蘭酒,在炎夏中是很好的特飲。

Photo by Dmitry Dreyer on Unsplash

02 威士忌Whisky

威士忌亦是另一個非常百搭的基酒,大家可以用冷紅茶配威士忌,如選帶有甜味的紅茶更可除去威士忌嗆喉的感覺。

Photo by Adam Jaime on Unsplash
Photo by Adam Jaime on Unsplash

03 伏特加Vodka

有沒有想其實酒都可以配咖啡?根據IBA(International Bartenders Association)官方酒譜,用50 ml 伏特加同時加入20 ml 帶有咖啡味道的Kahlúa酒,與冰塊放入杯中攪拌均勻即可。這就製作出一杯名為「Black Russian」的知名咖啡調酒。

PHOTO / drinklively.com
PHOTO / drinklively.com

04 川貝枇杷膏Cocktail

之前大熱於外國的酒界,就是用了本土出品的京都念慈菴川貝枇杷膏調製cocktail。酒譜如下:

  • 2安士 波本威士忌或白蘭地式氈酒或冧酒

  • 2/3安士 京都念慈奄川貝枇杷膏

  • 1/3 安士溫水

  • 1/2個青檸(切開4份)

  • 3 枝薄荷

  • 適量 dash Bitters

PHOTO / anothercocktailblog
PHOTO / anothercocktailblog

05 韓國燒酒

在韓劇中常看到男女主角飲燒酒,但其實韓國燒酒用作調酒也是個不錯的選擇,夏天最多人的選擇就是「燒酒+西瓜汁+雪碧」,以一比一比一的份量就可以。不過更進階的朋友,可以選擇直接用西瓜,喝的同時更可以吃到西瓜肉,清涼消暑。

PHOTO / Doubleliker
PHOTO / Doubleliker
我們致力為用戶建立安全而有趣的平台,讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。為改善我們的社群體驗,我們暫時停用文章留言功能