自然基金會籲勿食波士頓龍蝦 免同一海域露脊鯨遭誤捕

·1 分鐘文章

世界自然基金會香港分會推出最新《海鮮選擇指引》,首次將波士頓龍蝦納入避免食用的紅色級別。 世界自然基金會香港分會海洋保育主任王希允表示,波士頓龍蝦並無受絕種威脅,但相關捕撈地與北大西洋露脊鯨的棲息海域重疊,令鯨魚受到嚴重威脅,包括誤捕及捕撈器具纏繞,而北大西洋露脊鯨已列為極度瀕危,建議消費者改為食用西澳洲龍蝦、屬建議食用的綠色級別。 另外,建議避免食用的類別亦包括香港或中國的紅衫魚、馬頭及大眼雞,原因分別涉及飼料來源不清晰及與數目下降有關。 世界自然基金會發現,海鮮產品包裝上的資料不足,認為業界有責任在包裝上提供更透明全面的資訊,包括列明海鮮品種、來源地以及生產方式,供應商亦可以加入建議食用的類別,而消費者在選購時應仔細查閱資料,並根據指引購買環保海鮮。

我們致力為用戶建立安全而有趣的平台,讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。為改善我們的社群體驗,我們暫時停用文章留言功能