自製地瓜球玩花樣!婆媽巧手變西瓜

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▲網友自製地瓜球,巧手變身成西瓜和神奇寶貝球,讓大家讚嘆不已。(圖/翻攝自《廚藝公社》臉書)
▲網友自製地瓜球,巧手變身成西瓜和神奇寶貝球,讓大家讚嘆不已。(圖/翻攝自《廚藝公社》臉書)

台灣夜市經典小吃應有盡有,其中炸得金黃又有嚼勁的「地瓜球」,深受不少大小朋友喜愛,不少民眾在家也會自製地瓜球,金燦燦又圓滾可愛的造型十分適合當作餐桌的點綴。就有位女網友分享自己的成品,自製出西瓜地瓜球和神奇寶貝地瓜球,唯妙唯肖的模樣獲得許多鄉民稱讚。

原PO在臉書社團《廚藝公社》發文,笑稱「跟風一下最近很夯的西瓜和神奇寶貝地瓜球」,接著分享數張照片,照片中可以看見她發揮巧手,讓地瓜球化身黑綠相間的小西瓜以及黃紅相間的神奇寶貝球,不僅好吃更是好玩,不難想像上餐桌後一定超受小孩歡迎。

▲網友自製地瓜球,巧手變身成西瓜和神奇寶貝球。(圖/翻攝自《廚藝公社》臉書)

原PO接著分享西瓜地瓜球的做法,「2步驟」搞定,1.先將綠色部份揉成圓型條狀。2.黑色壓平成一片薄薄的長方型,再切成一條條帶狀,依序放在綠色粉糰表面後再略微揉搓一下,切成適當大小略揉圓即可。而寶貝球的做法則是用一層紫薯粉糰+竹碳粉糰+原味粉糰疊成的,壓緊後切小方塊即可。

▲在餐桌上真的十分吸睛。(圖/翻攝自《廚藝公社》臉書)

佩服不已的網友們紛紛在底下留言回覆說,「太厲害了」、「太強了」、「好可愛」、「我最近也被這個地瓜球造型燒到」。(編輯:倪浩軒)

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