自製芋圓

唔知有無人好似我咁鍾意食芋圓 成日心思思想食 但出面買一碗差唔多要40蚊 真係勁貴 今日決定自製芋圓 做好後雪係冰格慢慢食 自己整又無添加劑 食得更安心

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
蕃薯/芋頭(去皮切片) 200g
木薯粉 80g
粟粉 20g
糖 25g
水 30g

作法:
1 :


蕃薯/芋頭大火蒸15分鐘,放涼後,加入木薯粉和生粉搓勻,續少加入水搓至成形,不黏手就可以,太濕可再加粟粉,
2 :


搓至想要既形狀,灑上粟粉防黏,放入冰箱存放即可

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