鴨加芋頭於味道上十分夾
製作時間: 1小時以上
份量人數: 1-2人
食材
鴨 半隻
芋頭 300g
醬汁
柱侯醬 1湯匙
生抽 1湯匙
冰糖 40g
水 450ml
作法:
1 ：
鴨斬件,芋頭去皮切件
2 ：
用油煎香芋頭,備用
3 ：
用油煎香鴨件
4 ：
加入醬汁,加蓋用小火炆30分鐘
5 ：
加入芋頭,加蓋用小火炆15分鐘
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雅虎香港新聞