布甸食譜|芒果布甸
超簡單方法!滑到不得了!濃濃芒果味!
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
芒果 200克
椰漿 50毫升
牛奶 200毫升
吉利丁片 8.3克
糖粉 25克
雙色芒果丁(裝飾) 適量
檸檬薄荷(裝飾) 3片
作法:
1 :
芒果打成芒果泥
2 :
小火煮牛奶、糖粉和吉利丁片
3 :
煮至吉利丁片溶化即可關火,加入椰漿和芒果泥
4 :
過篩、分杯冷藏3-4小時
5 :
加芒果丁和檸檬薄荷作裝飾
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