花椰菜蟲一堆怎解?媽1招保證乾淨

·2 分鐘文章
▲花椰菜菜蟲多,很難清洗乾淨,就有網友好奇「到底該怎麼有效把菜蟲洗掉」,貼文一出,也有網友分享超神1招,直呼「保證乾淨」。(示意圖/取自unsplash)
▲花椰菜菜蟲多,很難清洗乾淨,就有網友好奇「到底該怎麼有效把菜蟲洗掉」,貼文一出,也有網友分享超神1招,直呼「保證乾淨」。(示意圖/取自unsplash)

「花椰菜」不僅是常見的蔬菜之一,也是許多人家中的家常菜,不過花椰菜菜蟲多,很難清洗乾淨,造成婆媽們很大的困擾;對此,就有網友好奇「到底該怎麼有效把菜蟲洗掉」,貼文一出,也有網友分享超神1招,直呼「保證乾淨」。

該名網友在臉書社團《家常菜》發文,表示花椰菜很好吃,但是無論是洗它、泡它,還是川燙它,都還是可以看到花椰菜上面的菜蟲,「有人可以分享方法清掉蟲嗎?小朋友也愛吃,吃到蟲會崩潰,懇求有更好的方法,感謝」。

▲花椰菜菜蟲多,很難清洗乾淨,就有網友好奇「到底該怎麼有效把菜蟲洗掉」,貼文一出,也有網友分享超神1招,直呼「保證乾淨」。(示意圖/取自pixabay)
▲花椰菜菜蟲多,很難清洗乾淨,就有網友好奇「到底該怎麼有效把菜蟲洗掉」,貼文一出,也有網友分享超神1招,直呼「保證乾淨」。(示意圖/取自pixabay)

貼文一出,掀起熱議,「我也想知道!我每次都挑超級久,有蟲的地方就切掉(應該會被罵浪費)」、「抓到蟲有種喜悦感,綠綠的小小的」、「我都一朵再分開檢查,用水沖洗」、「我都直接買冷凍蔬菜煮」、「我都ㄧ朵ㄧ朵挑」、「該洗都洗了,到最後就是眼不見為淨,補充蛋白質了」。

其中,也有婆媽分享「1神招」,「青花椰菜切朵後泡水,加一勺鹽和大勺麵粉去污洗凈,然後用小刀逐朵去皮檢查,最後下鍋燙熟或煮熟,保證乾凈」、「一朵一朵邊沖水邊檢查,再用水+鹽浸泡,收獲很好,蟲兒大小隻都有,燒一鍋熱水川燙花椰菜,會再發現小隻蟲」、「加鹽加麵粉,泡一下,再沖洗乾淨」、「用食用級小蘇打粉泡一下,蟲跟一些雜質就會浮上來了!」。(編輯:郭佩蓉)

更多 NOWnews 今日新聞 報導
「花椰菜、青花菜」是同一種菜?專家揭差異:很多人搞混
花椰菜葉別急著丟掉! 農夫「1撇步」口感秒升級:超清爽
演藝圈渣男超多!網點名「12星座最後希望」:拜託要撐住

我們致力為用戶建立安全而有趣的平台,讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。為改善我們的社群體驗,我們暫時停用文章留言功能