【荃灣美食】荃灣2大新抵食餃子店!煎松露芝士餃/東北酸肉餃

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【荃灣美食】荃灣2大新抵食餃子店!煎松露芝士餃/東北酸肉餃
【荃灣美食】荃灣2大新抵食餃子店!煎松露芝士餃/東北酸肉餃

疫情退卻,經濟卻毫無起色,不少手停口停的打工仔,想出街搵食,都專揀平靚正的街坊食店。有見及此,小記今次走訪了兩間荃灣新開的餃子店,一間煎餃出色,一間走價格抵食又飽肚,仲有靚景相伴,其通點是百多元已經吃得飽飽,「豪擦」一餐也絕不肉赤。

* 評語根據記者試食當日出品,親身進餐經驗為準。

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1.深味餃子:惹味煎黑松露芝士餃

第1間「深味餃子」離荃灣站較遠。餃子全是人手包,店內近廚房位置有店員不停手包餃子。Menu共6款餃子:韮菜餃、雲耳椰菜餃、芹菜餃、芫荽餃、野菌及黑松露芝士餃。另有生餃發售。

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有卡位也有高枱,座位算闊落。
【荃灣美食】荃灣2大新抵食餃子店!煎松露芝士餃/東北酸肉餃
說是抵食,是因為味道不錯,但其實比起同類型餃子店,價錢絕對算貴。特別是黑松露餃子 60/10隻湯餃,$10/隻,貴!
【荃灣美食】荃灣2大新抵食餃子店!煎松露芝士餃/東北酸肉餃
食客坐下就送醃蘿蔔,做得爽甜。
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雙拼煎餃子 $62(黑松露餃需加$15)。黑松露芝士餃子(3隻)拼韭菜豬肉餃子(3隻)。
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餃子皮薄,一邊煎得香脆,略略油膩不過尚可接受。
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黑松露餃子。好吃!松露香得自然,肉餡多汁,鬆軟,咬開流有半溶芝士,比坊間的黑松露餃子做得出色很多。
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菜 : 肉比例約8:2,韭菜好香,不過豬肉餡就不太吃得到。
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類似XO醬的辣油,鹹辣平衡得宜,蘸多一點也不會太重口味。
【荃灣美食】荃灣2大新抵食餃子店!煎松露芝士餃/東北酸肉餃
餃子麵 $43 (可選1款餃子)。比起餃子,餃子麵比較划算,$43已經有5隻餃子加麵。
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自選的雲耳椰菜餃,味道不算突出,中規中矩。
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湯底及麵條也普普通通,可考慮加錢轉粉葛鯪魚湯。

2.老掌櫃東北菜館:大件抵食有靚景

位於荃灣西站內的海之戀商場內,乃大角咀總店的分店。主打東北菜如餃子、糖醋魚片、燜豬蹄、水煮魚、宮保雞丁、北京填鴨及担担麵等。

【荃灣美食】荃灣2大新抵食餃子店!煎松露芝士餃/東北酸肉餃
總店在大角咀,荃灣店最大分別是樓底高,全落地玻璃,靠窗座位可望到汀九橋的靚海景。
【荃灣美食】荃灣2大新抵食餃子店!煎松露芝士餃/東北酸肉餃
以商場店來說,價格尚算親民,約$90/份小菜。
【荃灣美食】荃灣2大新抵食餃子店!煎松露芝士餃/東北酸肉餃
京蔥羊餃 $51 /10隻, 煎餃加$5。
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羊肉頗羶,肉餡亦不算十分多汁,勝在煎得尚算香口,餃子皮亦軟腍。
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肉三鮮 44/10隻 (豬肉,韭菜,蝦仁)。蝦仁爽甜,不過不知是否廚房手誤,一碟內有某些餃子內沒蝦仁。
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餃子都大隻,餡足料,皮頗厚。
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東北酸菜餃 $42 (10隻)。3款餃子中最出色,酸菜香口微甜,只嫌份量不夠多。

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深味餃子

地址:荃灣享和街43-49&53-59號都城大樓地下E1號舖 (地圖按此)

電話:35908838

老掌櫃東北菜館

地址:荃灣大河道100號海之戀商場2樓2006號舖(地圖按此)

電話:35431618

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