雅虎香港新聞 荃灣馬仔記｜42年歷史水餃麵店結業！重開無期把握最後機會即試大大粒水餃雲吞
馬仔記麵館於荃灣開業至今雖只有約4年時間，但連同前身其實已有42年歷史，招牌食物以雲吞及水餃作主打，惟近日無奈宣佈最後營業日為6月20日，且短期內沒打算另覓地方重開，如果讀者們想回味其大大粒招牌水餃及雲吞，就要把握最後機會了！
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新業主不續租
馬仔記原名祥發麵家，於1979年在象山邨開業，本在10多年前因父親退休而結業，惟數年前兒子接手於現址重開，易名為馬仔記，爸爸也有到店內幫忙，令老店味道得以重現。不過馬仔記近日無奈表示，因業主賣舖，新業主不再續租，他們也未有計劃另覓新址，42年味道或許從此告終。
大大粒水餃雲吞味道驚喜
馬仔記以大大粒水餃及雲吞為主打，水餃體形飽滿，餡料以豬肉、鮮蝦、木耳為主。豬肉指定七三肥瘦比例，水餃內至少有鮮蝦兩隻；值得一提的是，水餃餡內還會有大地魚，鹹香味令人驚喜；配合大地魚湯底，以蝦殼及羅漢果等熬製而成，又鮮又甜，吃完之後減少出現口渴的情況呢！另外，雲吞同樣大大粒自家製，皮薄餡多，鮮蝦大大粒，非常足料。讀者們，想試其大大粒招牌水餃及雲吞，就要把握最後機會了！
馬仔記麵館
地址：荃灣大窩口大廈街17A地舖（地圖按此）
電話：2778 3428
營業時間：星期一至日11:00am-10:00pm
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