菠蘿甜酸雞

·1 分鐘文章

天氣熱,食個酸味味又開胃就最啱啦

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
菠蘿 1個
雞柳肉 2片
蕃茄 1個
青椒 半個

甜酸汁材料
白醋 半碗
片糖 1.5-2片
茄汁 約1/3碗
喼汁 1匙
老抽 1匙
菠蘿汁/水 約1-1.5碗

作法:
1 :


雞柳切片、蕃茄及青椒切開
2 :


先將雞柳、蕃茄、青椒炒到半熟, 炒起備用
3 :


菠蘿汁/水,加片糖及一碗水煮溶
4 :


加入茄汁均勻, 煮到滾起,加喼汁及老抽
5 :


將雞肉及其他材料回鑊,炒熟後即可

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51333
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